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Estas bolitas ya les puse en el foro hace tiempo. A mi familia les gustan mucho así que de vez en cuando las repito.

Las bolitas pequeñas son restos del hojaldre del lidl relleno de avellanas.



La receta:

Ingredientes:

- 14 olivas rellenas.
- 75 gr de queso rallado. o le pongo uno semicurado.
- 60 gr de mantequilla.
- 100gr de harina.
- Sal y pimienta.

Secamos las aceitunas con papel de cocina.

Ponemos el resto de ingredientes en un bol y amasamos. Para trabajarlo mejor lo meto unos segundos en el microondas. También podemos ponerlo en la thermomix unos segundos a vel 6.
Hacemos bolitas y ponemos hacia dentro la oliva, redondeamos un poco, pintamos con huevo y espolvoreamos con sésamo.

Hornear a 175º hasta que se vean doradas.

Las bolitas de hojaldre son restos de masa de hacer una empanada, sólo hay que cortar trocitos del hojaldre y envolver con ellos las avellanas, pintamos con huevo y al horno. Quedan muy crujientes y además vuelan

clemenvilla escribió:

Estas bolitas ya les puse en el foro hace tiempo. A mi familia les gustan mucho así que de vez en cuando las repito.

Las bolitas pequeñas son restos del hojaldre del lidl relleno de avellanas.



La receta:

Ingredientes:

- 14 olivas rellenas.
- 75 gr de queso rallado. o le pongo uno semicurado.
- 60 gr de mantequilla.
- 100gr de harina.
- Sal y pimienta.

Secamos las aceitunas con papel de cocina.

Ponemos el resto de ingredientes en un bol y amasamos. Para trabajarlo mejor lo meto unos segundos en el microondas. También podemos ponerlo en la thermomix unos segundos a vel 6.
Hacemos bolitas y ponemos hacia dentro la oliva, redondeamos un poco, pintamos con huevo y espolvoreamos con sésamo.

Hornear a 175º hasta que se vean doradas.

Las bolitas de hojaldre son restos de masa de hacer una empanada, sólo hay que cortar trocitos del hojaldre y envolver con ellos las avellanas, pintamos con huevo y al horno. Quedan muy crujientes y además vuelan

ays no me he enterado muy bien
la masa que formas la metes dentro del hojaldre? o solo formas la masa y haces las bolas y se meten al horno?
ays esque el dolor me esta afectando las neuronas

buena idea para picar

Loli: que no me he explicado muy bien, las bolitas de oliva son con la masa que se hace con queso y las de avellana están hechas con los recortes del hojaldre.
No están mezcladas las masas.

Me encantan estas bolitas. Los dos tipos.

Me encantan estas bolitas. Los dos tipos.

Qué buenassss tienen que estar, ayssssss

clemenvilla escribió:Loli: que no me he explicado muy bien, las bolitas de oliva son con la masa que se hace con queso y las de avellana están hechas con los recortes del hojaldre.
No están mezcladas las masas.

gracias guapa
que sepas que te confieso que te he copiado a cabo deponer tu receta de los bizcochitos de boniato
jajajaj

Que buena pintaaaaaaaa, con tu permiso te lo copio que esto en mi casa seguro que triunfa.

Me encanta el queso segurisimo q las hago
El hojaldre relleno de avellana seguro q no,no me gusta la avellana
Con almendra o nuez????

No sabia q tenias blog,si es q no me entero de na´.