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mil hojas rellenas de crema pastelera




ingredientes
crema pastelera
hojaldre
azucar glas para decorar
preparacion
pinchamos toda la lamina de hojaldre con un tenedor bien pinchado y lo cortamos en dos laminas ,y lo metemos al horno precalentado a 200º lo tenemos alli hasta que este dorado, cuando este frio le echamos la crema pastelera y con la otra base lo tapamos , cubrimos de azucar glas
CREMA PASTELERA

Crema pastelera-LOLI
Ingredientes
2 vasos de leche3
yemas de huevo {solo las yemas}
100 gramos de azúcar
40 gramos de maizena
Un trozo de piel de limón {solo la parte amarilla lo blanco no que amarga}
1 ramita de canela
Una vaina de vainilla
Preparación
Pon en un cazo la leche con la canela, la vainilla y el limón a hervir, mientras pon en un cuenco las yemas con el azúcar, y bátelo muy bien. Pon en un vaso como medio de leche y pones hay la maicena y lo bates que no quede ningún grumo, cuando la leche este hirviendo la quitas del fuego {pero no lo apagues} pones un poco de la leche de la que tenias al fuego en las yemas lo bates y seguido lo echas en la leche hervida, bate con la barilla suave mente y pon lo al fuego muy flojoY sigue removiendo con la varilla hasta que espese, y cuando lo haga lo apagas y resérvalo.
BUEN PROBECHO
LOLI

buenos dias!! lo primero que me encuentro esta mañana y es de mis dulces favoritos!! porque la crema me encanta!! y como se te ha quedado asi como caramelo la parte de arriba? es al echarle el azucar con el hojaldre caliente?
tengo pendiente comprar hojaldre del lidl.....y hare esta receta....

Tienen una pinta buenísima.

muy buenos
asi aprovechamos la ofera del hojaldre que esta muy bueno

un trocito para mi....

keda alguno? jajajajajajaja, madre mia, rapidisimo, facilisimo y buenisimo

Que pinta!!!!!




Creo que ya no quedan, así que me quedaré sin poder catarlo

¡Que ricos!

que bien me vendria a mi uno de esos con un cafetito ¡¡¡ que ricos¡¡¡

Que buenas Loli¡¡¡¡ me encantan