Coca con el famoso hojaldre
Publicado: Dom 05 Abr 2009 23:05
Otra recetita con el famoso hojaldre... 
... antes solía prepararla con el congelado y la verdad es que este no tiene nada que envidiarle... 
COCA DE HOJALDRE
INGREDIENTES:
- 2 Láminas de hojaldre
- Cabello de Ángel
- Azúcar
- Piñones
- 1 Huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Se estira en una placa de horno engrasada o con papel de hornear, una lámina de hojaldre y se pincha con un tenedor.
Se esparce por encima el cabello de Ángel, se cubre con otra capa de hojaldre y con el tenedor se unen los bordes.
Se pincha todo el hojaldre para que no suba, se pinta con huevo batido y se rocía con el azúcar y piñones.
Se hornea a unos 180º grados hasta que veáis que ha cogido buen color.
También se puede preparar rellena de llardons "chicharrones".
... antes solía prepararla con el congelado y la verdad es que este no tiene nada que envidiarle... COCA DE HOJALDRE
INGREDIENTES:
- 2 Láminas de hojaldre
- Cabello de Ángel
- Azúcar
- Piñones
- 1 Huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Se estira en una placa de horno engrasada o con papel de hornear, una lámina de hojaldre y se pincha con un tenedor.
Se esparce por encima el cabello de Ángel, se cubre con otra capa de hojaldre y con el tenedor se unen los bordes.
Se pincha todo el hojaldre para que no suba, se pinta con huevo batido y se rocía con el azúcar y piñones.
Se hornea a unos 180º grados hasta que veáis que ha cogido buen color.
También se puede preparar rellena de llardons "chicharrones".
