Coca de sucre d'alcarrás. (de Maribel )
Publicado: Vie 10 Abr 2009 15:17
Esta receta esta sacada del blog de Maribel, http://maribel4.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
es la receta de COCA DE SUCRE D'ALCARRÁS, pero con algunas variaciones. He hecho de dos clases, unas como ella y otras añadiendole ralladura de limón y un poco de agua de azahar sustituyendo la esencia de limón y de vainilla, cambiandole también la levadura fresca por levadura seca en polvo y añadiendole un poco de masa madre liquida, tambien le cambie el azucar por panela.
MARIBEL SI VES ESTE POST............ ESTAN BUENISIMAS.............. GRACIAS.



Aqui en la de la izquierda podeis ver la que varié, si os fijais podeis ver que el tono es más oscuro por el cambio del azucar por la panela y podreis ver tambien los trocitos de la ralladura de limón. ( que seque y triture el otro día siguiendo los pasos de la receta de Flori ).



es la receta de COCA DE SUCRE D'ALCARRÁS, pero con algunas variaciones. He hecho de dos clases, unas como ella y otras añadiendole ralladura de limón y un poco de agua de azahar sustituyendo la esencia de limón y de vainilla, cambiandole también la levadura fresca por levadura seca en polvo y añadiendole un poco de masa madre liquida, tambien le cambie el azucar por panela.
MARIBEL SI VES ESTE POST............ ESTAN BUENISIMAS.............. GRACIAS.



Aqui en la de la izquierda podeis ver la que varié, si os fijais podeis ver que el tono es más oscuro por el cambio del azucar por la panela y podreis ver tambien los trocitos de la ralladura de limón. ( que seque y triture el otro día siguiendo los pasos de la receta de Flori ).




