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Hace unas semanas vi en el blog de Irmina (El zurrón de los postres) esta imitación de Sushi y desde entonces ha sido como una fijación en mi cabeza... primero por que el arroz con leche me entusiasma y segundo por que me pareció una presentación muy original y divertida.
Os recomiendo que visitéis este blog... es estupendo y no tiene desperdicio ninguna receta de las que Irmina publica, son todas expectaculares !!!





INGREDIENTES

Arroz con leche
Chocolate fondant
Gominolas de colores
Moras de gominola
Acetato y celo.

PREPARACIÓN

Cortar tiras de acetato de 4 cm de ancho por 20 cm de largo.
Pintar (12 cm) con el chocolate fundido un par de veces.
Antes de que endurezca hacer un circulo con el acetato y pegar con celo.
Cuando haya endurecido el chocolate, quitar el celo y despegar el acetato.
Cortar trocitos de gominolas de diferente color y despegar las bolitas rojas y negras de las moras.
Rellenar el aro de chocolate con el arroz con leche y en el centro poner trocitos de gominolas, alternando los colores para imitar el pescado crudo, gambas, pimiento, aguacate… y unas bolitas negras o rojas imitando al caviar.

Y aquí podeis ver la receta original:
http://elzurrondelospostres.blogspot.co ... aviar.html" onclick="window.open(this.href);return false;

te ha quedado estupendo, yo tambien lo ví y me pareció genial

y ha de estar bueníiiiiiiiiiiisimo

Y después de esto.....qué te puedo decir ?????? Sólo te enviaré...

!!!Que maravilla!!!después de ver estas cosas............me está entrando un complejo

¿Donde se compra el acetato????

Desde luego que sois geniales, una pregunta doble.......¿ que es y donde se compra el acetato?

¡Maaaaaaaaaaadre mía! Pero qué original y qué rico tiene que estar. Y además te quedó preciosísimo...

de arroz con leche? lástima que no me guste mucho, pero quizás de esta manera sí

qué original y qué apetecible!
Te han quedado preciosos...

hace tiempo que no visito ese blog, gracias por recordármelo.

cuando vengas a Mallorca yo también quiero tomar un café contigo