Claro que si......... aquí está la receta que yo utilizé para el bizococho:seviyana_85 escribió:que bonita!!! oye puedes poner la receta del bizcocho?
Para el bizcocho utilizé:
6 Huevos
150 gr. de azúcar
150 gr. de harina
ralladura de un limón
escencia de vainilla
Nata
una cucharada de leche condensada
4 cucharadas de mermelada de fresa
colorante rojo
para la preparción del bizcocho utilizé el molde damero.
Empezé a batir los huevos hasta que incrementaron su volumen, luego eché el azúcar y seguí batiendo con las varillas eléctricas,( cuando sobre la masa se pueda ver la silueta de un ocho, la masa está preparada para empezar a incorporar la harina). Quitamos las varillas y vamos introduciendo la harina, poco a poco, manualmente. Incorporamos el limón y la escencia de vainilla.
Separamos la mezcla en dos partes iguales. A una le ponemos un poco de colorante rojo y la otra la dejamos igual.
En el molde ponemos en el primer circulo fresa, luego vainilla y el centro fresa. En el segundo molde empezamos con vainilla, fresa y el centro con vainilla. Lo llevamos al horno precalentado a 200º por 10 minutos. Dejamos enfriar.
Preparamos la cobertura montando la nata, añadiendole la leche condensada y la mermelada.
Ponermos uno de los bizcochos en la bandeja de servir, encima le ponemos la crema de fresa y tapamos con el otro bizcocho. Terminamos cubriendo toda la superficie con la cobertura de fresa.
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