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flan de leche condensada

Publicado: Mié 15 Abr 2009 10:05
por pfm
esta receta la solia hacer muy a menudo pero con la thermomix y este foro cambio mucho mis costumbre ya que con tanta receta pendiente no tengo tiempo a hacer lo que hacia, pero contenta

Flan De Leche Condensada (TH)

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Introducción:
esta receta esta basada en la del libro de maria luisa garcia,ella le pone tres huevos y raspadura de limón y es para el metodo tradicional

Ingredientes:


- 4 huevos

- 1 bote de leche condensada pequeño

- la medida del bote de leche condensada de leche normal

- azucar para el caramelo

- un poco de agua
Instrucciones:


Se hace el caramelo con el azucar y el agua y se unta un molde con el

En el baso de la thermomix se ponen todos los ingredientes y se baten durante unos segundoa a velocidad 6

Se pone en el molde al baño maria y se dejar cocer en el horno hasta que cuaje el horno a 180 º

Fuente: libro arte de cocinar (Maria Luisa Garcia)

Autor: pfm

tambien os pongo mis cuernos para no ser menos que las demas



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no me quedaron muy bien pero estaba muy buenos por supesto con el hojaldre del lidl para eso nos pagan comisión :lol: :lol:

Re: flan de leche condensada

Publicado: Mié 15 Abr 2009 10:18
por lucia88
q buena pinta tiene!! :plas:
es verdad a veces hacemos cosas buenas y nos olvidamos de lo de siempre que no deja de estar menos bueno..
una cosita cuanta cantidad de agua?? esq pones un poco pero es para no meter la pata..
:nodigona:

Re: flan de leche condensada

Publicado: Mié 15 Abr 2009 10:21
por flori
Me encantan las dos cosas :up: el flan se ve muy fácil de hacer y debe estar riquísimo :D :D Gracias pfm!!! :up: :beso: :beso:

Re: flan de leche condensada

Publicado: Mié 15 Abr 2009 10:29
por pfm
lucia88 escribió:q buena pinta tiene!! :plas:
es verdad a veces hacemos cosas buenas y nos olvidamos de lo de siempre que no deja de estar menos bueno..
una cosita cuanta cantidad de agua?? esq pones un poco pero es para no meter la pata..
:nodigona:
yo le pongo un poco de agua muy poco otra gente se que le ponen un poco de zumo de limón, es mas lo suelo hacer en una pota pequeña y lo hago directamente al fuego el azucar con un chorrito de agua
muchas gracias :beso: :beso:

Re: flan de leche condensada

Publicado: Mié 15 Abr 2009 10:30
por pfm
flori escribió:Me encantan las dos cosas :up: el flan se ve muy fácil de hacer y debe estar riquísimo :D :D Gracias pfm!!! :up: :beso: :beso:

gracias a ti, si es muy facil :beso: :beso: :beso: