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Re: MERENGUE
Publicado: Lun 20 Abr 2009 22:30
por queti
Yo hago este merengue con la Thermomix:
Ingredientes:
4 claras
200 gr de azúcar
1 pizca de sal
Preparación:
Poner en el vaso de la Thermomix la mariposa y echar las claras y la sal. Programar 4 min velocidad 3. Con la máquina en marcha y en velocidad 3, añadir el azúcar. Seguir batiendo unos minutos más. Si quieres, lo pones en moldes de magdalenas y los dejas en el horno a fuego suave (100 grados) casi una hora, hasta que veas que toman color.
A mi marido le encantan así. Espero que tu costi se ponga bien.
Un abrazo
Re: MERENGUE
Publicado: Lun 20 Abr 2009 23:10
por Soriana
Montse espero que no sea nada y todo vaya bien

... yo no lo he hecho nunca... bueno montar claras si pero no te puedo ayudar mucho.

Re: MERENGUE
Publicado: Mar 21 Abr 2009 15:57
por forera
Espero que mejore muy pronto

Un

enorme