Buñuelos de patata.Paso a paso.:

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Cucharita23
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Re: Buñuelos de patata.Paso a paso.

Mensaje por Cucharita23 » Jue 30 Abr 2009 00:04

Me acabo de copiar los de platanos y ahora he visto los de patatas y tengo una duda cuanto pure de patatas se pone? gracias :beso: :beso:

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Belenciaga
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Re: Buñuelos de patata.Paso a paso.

Mensaje por Belenciaga » Jue 30 Abr 2009 00:18

Cucharita23 escribió:Me acabo de copiar los de platanos y ahora he visto los de patatas y tengo una duda cuanto pure de patatas se pone? gracias :beso: :beso:
Yo puse un sobre del de 4 raciones, hecho con la mitad de leche o agua, para que quede consistente.
si quieres hacerlo con patatas calcula cuatro patatas medianas.

Guaxa
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Re: Buñuelos de patata.Paso a paso.

Mensaje por Guaxa » Sab 23 Ene 2010 17:47

buenisimos los buñuelos de tu abuela! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up:

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luna-ti-ka
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Re: Buñuelos de patata.Paso a paso.

Mensaje por luna-ti-ka » Sab 23 Ene 2010 21:17

:D :D ¿ Por que sera que los recuerdos que nos unen a las abuelas, son tan calidos?
Ya tengo la receta a favoritos...y en marcha. :beso: :beso: :beso:

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Belenciaga
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Re: Buñuelos de patata.Paso a paso.

Mensaje por Belenciaga » Dom 24 Ene 2010 00:31

luna-ti-ka escribió::D :D ¿ Por que sera que los recuerdos que nos unen a las abuelas, son tan calidos?
Ya tengo la receta a favoritos...y en marcha. :beso: :beso: :beso:
Es una receta que ya lleva mucho tiempo en el foro, si te has bajado las recetas de Greberci , ahí la tienes.
supongo que ha subido porque dejé el enlace en los buñuelos con setas que puse hoy :)

:beso: :beso:

Vidifer
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Re: Buñuelos de patata.Paso a paso.

Mensaje por Vidifer » Dom 24 Ene 2010 00:33

:o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

mariancadiz
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Re: Buñuelos de patata.Paso a paso.

Mensaje por mariancadiz » Dom 24 Ene 2010 00:46

Belenciaga escribió:Buñuelos de patata.
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Esta receta es de las que conservo con un cariño especial.Recuerdo que de muy niña cuando mi abuela los hacía, no me despegaba de su lado y me quedaba maravillada porque “se movían” solos…
Pocas veces me habréis leído ensalzando mis propias recetas… con esta hago una excepción… son riquísimos, os invito a que los hagáis, y veréis como a partir de entonces la repetís, es una guarnición sabrosa y elegante, que siempre sorprende. (uy, qué rollo me estoy montando..)
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INGREDIENTES: Puré de patata espeso, 2 huevos, dos cucharadas de harina, sal, y una cucharadita de levadura química. Unas cucharadas de leche si queda demasiado espesa la masa.
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Se mezcla uno a uno los huevos con el puré, hasta hasta que quede una masa uniforme y sin grumos.Tamizamos la harina con la levadura y la agregamos en forma de lluvia, mezclamos.
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Para freirlos usamos una sartén honda o un cazo, para que floten y no den en el fondo, así se voltearan solos.
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Tienen que quedar por dentro esponjosos y suaves por fuera.
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Sacamos sobre papel de cocina para que escurra bien el aceite. Se sirven calientes.
Se pueden calentar en el microondas un minuto si los hemos hecho con antelación.
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Espero que os gusten y que saquéis provecho a la receta.

:beso: :beso:
los buñuelos tiene una pinta estupenda estan riquisimo me guardo la receta
un beso

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Re: Buñuelos de patata.Paso a paso.

Mensaje por Raopi » Dom 31 Ene 2010 17:52

Los he hecho para comer y han sido un éxito! Gracias! :)

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Re: Buñuelos de patata.Paso a paso.

Mensaje por Atina » Dom 31 Ene 2010 18:18

A mi las patatas en todas las formas me gustan, asi que seguro que esta receta me encantara :plas: :plas:
Y estoy con Missis seria genial que las publicaras en el recetario :D
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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susan_fdez
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Re: Buñuelos de patata.Paso a paso.

Mensaje por susan_fdez » Lun 08 Feb 2010 00:07

¿Y si a los buñuelos le inyectamos ketchup en el centro? quedaria de muerte.

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