Tarta de pisto con huevos fritos. Fotos:

[ruthi]

Gracias por la aclaración. La haré seguro. Me encanta el pisto

Qué rico!!!! Una pregunta, ¿horneas la masa brisa primero y luego ya rellenas con el pisto? o se hornea junto?

Hola Ruthi. en este caso la tataleta la horneé primero y luego rellené.
Otras veces (con hojaldre) lo horneo junto, pero en este caso le pongo rejilla encima o simplemente otra plancha de hojaldre (queda tipo empanada).

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[lauma]

El pisto con los huevos fritos, riquisimo pero si ademas esta bien presentado
PERFECTO!!!

[antoveda]

que plato mas compreto y bueno tienen una caraaaaaaaaaaa

[marsen]

Muchas gracias, Belen, por ponerlo. ¿Crees que puedo congelar el pisto sin que se me ague demasiado? es que a mi me gusta con trocitos, pero, a mi marido se lo tengo que triturar y me gustaria hacer este sólo pa mí , por eso te pregunto si puedo congelarlo.

Yo lo congelo sin problemas...

[Belenciaga]

Que bueno el pisto con huevos fritos..
Y asi queda super original..pero ..

Queria saber si la presentación es individual....o es una tartaleta grande para luego partirla..

Hola Luna, puedes hacerlo como prefieras, yo la hice en tartaleta de 20 cm, para tres personas. Pero no hay ningún problema en hacerlo individual un poco más de trabajo

[sentida]

El pisto con huevos fritos es uno de esos platos de toda la vida que hace una combinación perfecta. Con esta nueva presentación que le has dado, te ha quedado un plato de lujo!!