Pechuga de pavo rellena al vapor ..:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Avatar de Usuario
lalas
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2174
Registrado:Dom 15 Oct 2006 02:00
Ubicación:Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.
Pechuga de pavo rellena al vapor ..

Mensaje por lalas » Mié 06 May 2009 16:43

Imagen

Ahora con el calor que hace estos días no me apetece meterme en la cocina entonces que mejor que darle uso a la thermomix.. :D :D :D

Ingredientes:

* pechuga de pavo
* pimiento rojo
* aceitunas negras y verdes
* jamon de york
* sal
* arroz
* zanahorias
* agua
* papel film

Preparación:

1. Abrimos las pechugas de pavo en libro, salamos y ponemos jamón de york, pimientos rojos, aceitunas, enrollamos y envolvemos en papel film.
2. Ponemos en el cestillo de la thermomix 200 gramos de arroz y 2 puñados de zanahorias, echamos 1 litro de agua, metemos el cestillo y cerramos programamos, 25 minutos, temperatura varoma velocidad 2 1/2, y tan pronto como empiece a salir el vapor ponemos el varoma encima con las pechugas de pavo..
3. Cuando acabe sacamos el varoma y dejamos enfriar antes de sacar el papel film y cortar en rodajas finas, sacamos el cestillo y dejamos escurrir y a comer... data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
SandeeA
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4738
Registrado:Vie 07 Nov 2008 18:25
Ubicación:el mundo mundial
Contactar:

Re: Pechuga de pavo rellena al vapor ..

Mensaje por SandeeA » Mié 06 May 2009 16:46

:o tiene que estar riquísimo! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
lucinut
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1567
Registrado:Jue 22 Feb 2007 02:00
Ubicación:Pucela (TH31)

Re: Pechuga de pavo rellena al vapor ..

Mensaje por lucinut » Mié 06 May 2009 16:59

:o Qué buena pinta tiene esa pechiguita :D "Ya'ta" apuntada para un día sin mucha gana de cocinar :) ¿Se podría hacer alguna salsa en el vaso para acompañar al arrz o a las pechugas? :duda: Muchas gracias por compartir :beso:

Avatar de Usuario
lalas
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2174
Registrado:Dom 15 Oct 2006 02:00
Ubicación:Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.

Re: Pechuga de pavo rellena al vapor ..

Mensaje por lalas » Mié 06 May 2009 17:09

SandeeA escribió::o tiene que estar riquísimo! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
lalas
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2174
Registrado:Dom 15 Oct 2006 02:00
Ubicación:Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.

Re: Pechuga de pavo rellena al vapor ..

Mensaje por lalas » Mié 06 May 2009 17:10

lucinut escribió::o Qué buena pinta tiene esa pechiguita :D "Ya'ta" apuntada para un día sin mucha gana de cocinar :) ¿Se podría hacer alguna salsa en el vaso para acompañar al arrz o a las pechugas? :duda: Muchas gracias por compartir :beso:
Gracias ... y sobre la salsa pues seguro que si .. ahora mismo no se me ocurre.. :nodigona: pero mismamente con una salsa de tomate .. tiene que estar de vicio.. :beso:

Avatar de Usuario
lucinut
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1567
Registrado:Jue 22 Feb 2007 02:00
Ubicación:Pucela (TH31)

Re: Pechuga de pavo rellena al vapor ..

Mensaje por lucinut » Mié 06 May 2009 17:16

:) Gracias por la respuesta. Probaré con salsa a ver qué tal :beso:

Avatar de Usuario
Cucharita23
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:210
Registrado:Dom 26 Abr 2009 15:18
Ubicación:Cádiz

Re: Pechuga de pavo rellena al vapor ..

Mensaje por Cucharita23 » Mié 06 May 2009 18:46

Que buena y sencilla me has solucionado la comida para mañna gracias :guapa: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro