MundoRecetas.com

Ahora con el calor que hace estos días no me apetece meterme en la cocina entonces que mejor que darle uso a la thermomix..

Ingredientes:

* pechuga de pavo
* pimiento rojo
* aceitunas negras y verdes
* jamon de york
* sal
* arroz
* zanahorias
* agua
* papel film

Preparación:

1. Abrimos las pechugas de pavo en libro, salamos y ponemos jamón de york, pimientos rojos, aceitunas, enrollamos y envolvemos en papel film.
2. Ponemos en el cestillo de la thermomix 200 gramos de arroz y 2 puñados de zanahorias, echamos 1 litro de agua, metemos el cestillo y cerramos programamos, 25 minutos, temperatura varoma velocidad 2 1/2, y tan pronto como empiece a salir el vapor ponemos el varoma encima con las pechugas de pavo..
3. Cuando acabe sacamos el varoma y dejamos enfriar antes de sacar el papel film y cortar en rodajas finas, sacamos el cestillo y dejamos escurrir y a comer...

tiene que estar riquísimo!

Qué buena pinta tiene esa pechiguita "Ya'ta" apuntada para un día sin mucha gana de cocinar ¿Se podría hacer alguna salsa en el vaso para acompañar al arrz o a las pechugas? Muchas gracias por compartir

SandeeA escribió: tiene que estar riquísimo!

lucinut escribió: Qué buena pinta tiene esa pechiguita "Ya'ta" apuntada para un día sin mucha gana de cocinar ¿Se podría hacer alguna salsa en el vaso para acompañar al arrz o a las pechugas? Muchas gracias por compartir

Gracias ... y sobre la salsa pues seguro que si .. ahora mismo no se me ocurre.. pero mismamente con una salsa de tomate .. tiene que estar de vicio..

Gracias por la respuesta. Probaré con salsa a ver qué tal

Que buena y sencilla me has solucionado la comida para mañna gracias