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Es una receta muy rica con sabores muy variados por las diferentes especias que lleva.

Ingredientes:
-3 huevos
-100 gr. azúcar moreno
-100 gr. harina
-1 cucharada de maicena
-1 cucharada de levadura
-1/2 cucharadita de curry
-1/2 cucharadita de nuez moscada
-1/2 cucharadita de jengibre
-1/2 cucharadita de canela
-1 pizca de pimienta blanca
-130 gr. mantequilla
-1/2 cubilete de pepitas de chocolate (un puñado para los que lo hagan sin thermomix)

Elaboración:

-Precalienta el horno a 180º
-Bate, con la mariposa, el azúcar y la mantequilla 3 min. 37º vel. 3
-Retira la mariposa y añade los huevos, las harinas, la levadura y las especias y mezcla 3 min. veloc. espiga.
-Incorpora las pepitas de chocolate y programa 2 min. vel. 1
-Engrasa un molde con mantequilla y harina y sacude ligeramente para eliminar el exceso. Vierte la masa del bizcocho y hornea unos 45 min.
-Comprobar si está cocido.

Para quien lo haga de forma tradicional ir mezclando los ingredientes por el mismo orden como si de un bizcocho normal se tratara, batiendo y mezclando muy bien.

Es una receta de la revista especial repostería de thermomix.

Seguro que está buenísimo con ese toque de especias.

La pinta es estupenda,tiene que tener un sabor muy particular, este me gusta.
Apunto la receta

Me gustan mucho las especias, asi que este tiene que estar muy rico, gracias por la receta.

Qué rico tiene que estar!!

Me encantan esos sabores especiados.

Tiene una pinta buenísima!!!!! me lo apunto

Gracias

esto vendría a ser un pain d'epices???me encanta y no sé la receta!!!

¿qué bueno!. Me encantan los bizcochos especiados. Gracias por poner la receta

Nunca he probado que yo recuerde un bizcocho especiado y seguro que tiene que estar riquísimo pero me llama la atención aquí el chocolate ¿la mezcla va bien?

me lo llevo para el recopilatorio de bizcochos gracias