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Receta del blog DELICIAS-ROSALISABEL


• 220 grs de harina
• 200 gramos de Horchata de Chufa
• 180 gramos de azúcar
• 50 grs de almendras ralladas
• 50 grs de aceite
• 4 huevos
• Un sobre de levadura
• Perlas de chocolate(no le he puesto)
• Aroma de limón(yo ralladura)

Elaboración:

Montar las claras con una pizca de sal en Vel 3 y 1/2 durante 5 minutos. Cuando empiecen a montarse ir añadiendo la mitad del azúcar. Sacar del vaso y reservar en un cuenco grande.

Verter en el vaso la harina, levadura, azúcar y poner unos segundos en V6 para tamizar.

Añadir el aceite, la esencia, almendra, la Horchata de Chufa de Valencia y yemas. Programar 10 seg. a V.6. Volcar sobre el merengue reservado y mezclar suavemente con las varillas.
Echar en un molde forrado con papel de horno y esparcir por encima las perlas de chocolate.

Hornear 20 min. calor arriba y abajo y 10 min más calor solo abajo hasta que esté hecho, comprobándolo con un palillo (se pincha el bizcocho y si sale seco es que ya está cocido)

Lo he hecho de modo tradicional.

Uy, no habia yo oido lo del bizcocho de horchata, pero tiene buena pinta no?

ala!! otro bizcocho.. pero que os pasa a todas hoy con los bizcochos??? que estamos en plena operacion biquini!! pero tiene una pinta...q no pasa nada pecar un poquito

¡¡¡Con lo que me gusta a mí la horchata!!!. Esto tiene que estar para morirse de bueno.

que original, nunca se me hubiese ocurrido, incluso leyendole, creo que no pondría tanta horchata, ¿no queda la mezcla demasiado liquida con esa proporcion?

¿Sabe a horchata? cuanta pregunta

Gracias chicas!!!!

Cane, la mezcla no queda líquida, a mí me salieron dos bizcochos medianos con esa cantidad de ingredientes(el molde semicircular no es muy profundo), es muy recomendable, está riquísimo

Floriiiiiiiiii.... que yo no he probado nunca este bizcocho!!!!

sabe a horchata???

Es jugosito????

........................te queda un trocito para mi????????????

Aihsssssssss... que buenisimo imagino que debe estar!!!!!!!!!!

menorcana escribió:Floriiiiiiiiii.... que yo no he probado nunca este bizcocho!!!!

sabe a horchata???

Es jugosito????

........................te queda un trocito para mi????????????

Aihsssssssss... que buenisimo imagino que debe estar!!!!!!!!!!

Está buenísimo Ana!!!! No sabe a horchata, es jugosito...te lo recomiendo, te envío un trozo enorme para tí

que bueno hija y que bonito te a salido

Genial receta. Anotada queda.