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Ingredientes:

-125 gr. yogurt
-150 gr. harina
-200 gr. azúcar
-1/2 cubilete de aceite
-3 huevos
-16 gr. levadura= 1 sobre
-200 gra cabello de angel.
-1 cucharada de canela
-2 cucharadas de azúcar vainillado
-50 gr. pasas (Yo no le puse)
-50 gr. nueces
-ralladura de limón.
-50 gr. almendra molida



Preparación:

-Enciende el horno a 180º
-Pon en el vaso el yogurt, los huevos, el azúcar, la harina, el aceite y la levadura. Mezcla todo 3 min. a velocidad 3.
-Añade la almendra molida y la ralladura de limón, y vuelve a mezclar 2 min. vel. 1 .
-Engrasa un molde con mantequilla y harina, y vierte la mitad de la masa. Pon una capa de cabello de angel y echar encima el resto de la masa. Extiende por encima las pasas y las nueces.Espolvorear con canela y azúcar vainillado.
-Meter al horno unos 30 min. más o menos .

El cabello de ángel tiende a bajarse abajo, pero está buenísimo.
Quien lo haga de la forma tradicional a mano, pues deberá ir mezclando en el mismo orden que pongo en la preparación, pero batiendo muy bien con un batidor de mano como otro bizcocho cualquiera.

me gusta... me gusta ... me gusta.....

me encanta el cabello de angel.... mmmmm...
tomo nota...

ains yo me lo anoto eh, me lo anoto todo, pero es que yo tenia de barriga una tabla de lavar y ahora ha pasado a ser una lavadora industrial directamente, asi que ya me lo hare
que lo hago, fijo, pero ahora no que hay que lucir cuerpo no no, no, no ahora no eh no no

dónde has comprado el cabello de ángel???q marca es??

Cortes: vaya bizcocho te ha salido

Marisolduque escribió:dónde has comprado el cabello de ángel???q marca es??

aquí lo venden en mercadona en unos botes como los del tomate frito. No me acuerdo de la marca, pero tiene una calabaza en la etiqueta.

muchas gracias a todas. Es cierto que está muy bueno. No lo dejeis para más tarde. Venga.........

que pintaaaaaa