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Pollo al minuto.


Es una receta para un día de prisas. Acompañada de una ensalada verde es un plato único.
Es súper rápida (7 minutos ), muy económica y muy sencilla de preparar, tanto que no se si merece la pena un paso a paso.

Los ingredientes son bien sencillos, de los que siempre hay en casa, pollo, una cebolla, dos dientes de ajo, unas patatas pequeñas, medio vaso de vino blanco, aceite y sal.
Limpiamos y secamos el pollo con papel de cocina. Lo doramos en unas cucharadas de aceite en la olla rápida, mientras pelamos la cebolla y el ajo.

Al darle la vuelta al pollo añadimos la cebolla y el ajo picados finos. Pelamos las patatas. Cuando esté la cebolla pochada, intercalamos las patatas entre los trozos de pollo para que queden doraditas.

Echamos por encima el vino blanco y salamos. Cerramos la olla y en siete minutos está listo.

Espero que os guste.

Muy bueno y super rapido, yo lo hago parecido le pongo ademas zanahoria y laurel ,pero no le ponia patatas y quedan muy bien, la proxima vez lo hare asi.
Gracias por el paso a paso

si que parece fácil, si.

a mi me fascina el pollo y no hablemos de las patatas
lo que pasa es que a pesar de ser un plato fácil, tú
le das siempre con esos detallitos que pones,
un toque de finura incrible

Primer en llegar, me pido un buen platito!!! Tiene que estar delicioso y como las que a mi gustan, rápido y muy fácil, te solucionan un problema más de un día.

Gracias por estas recetas tan ricas!

Si es que encima eres "apañá",rápido,baratito y sin apenas manchar,un tesoro eres

a mí me gusta mucho!

pero le tengo miedo a la olla no la pongo casi nunca, y cuando lo hago me voy corriendo de la cocina Luego para apagarla y abrirla no veas la que monto, con grititos y carreritas incluidas

Sí, señor, estas recetas tan sencillas y rapiditas siempre merecen nuestra atención y los paso a paso que se tercien

Gracias por compartirla, tiene una pinta estupenda. Así me estreno en la olla con el pollo, que normalmente sólo la uso para la carne de ternera y las legumbres

pero sandi, tesoro, también tienes miedo de una olla

no le tendrás miedo también a lo que rima con olla, no?

otto escribió:pero sandi, tesoro, también tienes miedo de una olla

no le tendrás miedo también a lo que rima con olla, no?

nooooooo sabes que me encanta aunque me haga llorar (la cebolla )

Tiene una pinta excelente!!!!!