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Muffins de chocolate sorpresa

Publicado: Mié 13 May 2009 15:54
por clemenvilla
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Más muffins, pero es que son tan fáciles y dan tan buen resultado!!!!!

Estos me han gustado mucho, de todos los que he probado de chocolate son los que más buenos me parecen, pero sobre gustos......

Además la sorpresa es que llevan un huevecito de chocolate enmedio.

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Ingredientes:
- 220 gr. de harina.
- 2 cucharadas y media de café de levadura royal.
- Una pizca de bicarbonato.
- 40 gr. de cacao amargo.
- 40 gr. de chocolate en polvo.
- 100gr. de azúcar.
- 2 huevos.
- 2 cucharaditas de café de vainilla.
- 12 huevos pequeños de chocolate.
- 120 gr. de mantequilla fundida.
- 130 gr.de leche.

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Instrucciones:

Precalentar el horno a 180º.
Mezclar en un bol: la harina, la levadura, el bicarbonato, el azúcar, los cacaos, y la vainilla.
En otro bol mezclamos los líquidos: los huevos batidos, la mantequilla fundida pero no caliente y la leche.
Unimos las dos mezclas, no es necesario batirlos demasiado, los muffins se unifican con la cocción.
Preparamos los moldes de papel dentro de flaneras para que suban y no se deformen y vertemos un poco del preparado dentro de cada molde, ponemos el huevo de chocolate y añadimos el resto de preparado tapando el huevo así.
Hornear 15-20 minutos a 180º.

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:beso:

Re: Muffins de chocolate sorpresa

Publicado: Mié 13 May 2009 15:56
por sentida
De muerte lenta!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Muffins de chocolate sorpresa

Publicado: Mié 13 May 2009 15:57
por gominola
clemenvilla que cosa mas riiiiiiiiiiicaaaaaaaa

:plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Muffins de chocolate sorpresa

Publicado: Mié 13 May 2009 15:59
por pfm
que apetitosos :plas: :plas: :plas:

Re: Muffins de chocolate sorpresa

Publicado: Mié 13 May 2009 16:31
por lucia88
Q ricooooooossss!!!!!!! mmmmmmmm te cojo uno pa la merienda!! :D

Re: Muffins de chocolate sorpresa

Publicado: Mié 13 May 2009 16:36
por lidia425
ay que bueno :lol: y yo a dieta :lol: :lol:

Re: Muffins de chocolate sorpresa

Publicado: Mié 13 May 2009 17:14
por encarnasao
divinos :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:

Re: Muffins de chocolate sorpresa

Publicado: Mié 13 May 2009 17:33
por Missis
Susana, :plas: :plas: :plas: acabo de verlos en tu blog :D :D , estaba buscando un bizcocho....pero de los normales....para preparar mañana o pasado mañana :duda:

Que tal el de mascarpone? :duda:
No sabia si hacer la coca de llanda o cual??
Le comenté a mi hijo.....que ya valia de tanto bizcocho de chocolate y me dice que se lo haga normal :nodigona: y ahora me he dicho....¿cual le hago? :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso:

Re: Muffins de chocolate sorpresa

Publicado: Mié 13 May 2009 17:39
por canelona
:o por favó que buenossssssssss :dientes:

¿y que tal queda ese huevito con el paso de las horas? Yo preparé un bizcocho de lolitoba con bombones por dentro, y a las tres horas, el choco estaba, pero duro :lol:

Estan diciendo comemé, y más a estas horitas 8)

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Muffins de chocolate sorpresa

Publicado: Mié 13 May 2009 17:49
por mcelia
Que buenoooos, me encanta el chocolate, me copio la receta.
Gracias :beso: :beso: