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Flan de naranja.

Como flan de naranja yo tengo dos recetas, una es un flan de huevo y leche con la ralladura de de unas naranjas. Y otra es esta hecha con el zumo de naranja, y yemas.

Se necesita 500ml de zumo colado, 6 cucharadas de azúcar, 5 yemas, y sobre de flan royal (o 50 g de maicena y una cucharada de azúcar de vainilla) ralladura de una naranja. Un molde con caramelo o una tartaleta (yo lo he puesto en una tartaleta de hojaldre.

Poner a calentar el zumo con el azúcar. Reservar media tacita para disolver las yemas, y el flan, (o maizena) la ralladura de naranja y el azúcar avainillado. Echar en el zumo del cazo removiendo con las varillas hasta que espese. Ponerlo en la tartaleta de hojaldre y en cuanto enfríe un poco pasar al frigo.



Espero que os guste.

Y espero tambien haberos dejado un buen sabor de boca con esta receta y con las que he puesto durante este tiempo. las he preparado con cariño... aunque eso no evita que de vez en cuando alguna no salga todo lo bien que esperabamos.
Voy a tomarme un descanso y en una temporada no os "castigaré" con mis post.
Gracias, gracias, gracias a todas y todos por la cálida acogida en el foro.
Muchisimos besos .

te ha quedado de confiteria ese flan, además de que tenía que estar buenísimo. no te vayas que eres genial y no castigas a nadie con las maravillas que pones, te vamos a echar mucho mucho de menos, y si no te convencemos entre todas y nos dejas un tiempo vuelve pronto

no puedes irte Eres de las pocas que anima el foro a diario ahora mismo con tus comidas de todos los días! no te han salido bien los análisis? o es que ya no nos quieres?

el flan te ha quedado con una presentación de revista!

¡¡¡ yo quiero que nos sigas castigando con tus post¡¡¡¡ yo no hago mas que copiarte, no te puedes ir......
este flan como ya te han dicho es una presentacion de lujo, y es que cada dia te superas

La receta divina de la muerte, pero, qué es esto de que nos castigas con tus recetas?????????, si eres de lo mejorcito del foro, mejorando lo presente, no se me ofenda nadie.

Belen, si necesitas alguna cosa, aunque solo sea un poco de charla me das un toque, hace unos dias que te noto baja de ánimo ¿es por la primavera?. Muchos besos,y, espero que el descanso sea por gusto y no por que tengas algún problema.



Ves, no te has ido y ya te echo de menos .....

No sé qué decir, me has dejado sin palabras... Tiene una presentación de... me quedaría corta con lo que dijese... Espero que ese descanso no sea por nada malo, imagino que después de tanta cocina lo necesitas, así que disfrútalo y te esperamos por aquí, pronto eh?

Iba a entrar dando saltos por este flan tan requetebueno y esa presentación espectacular que le has hecho, pero ya no sé...
No tardes mucho mucho en volver, Belén...
Nos has dejado muchos deberes por hacer, pero te queremos a ti

A cualquier cosa le llaman Flan de Naranja


¿seguro que es un simple flan? Con ese "acabamiento" es algo im-presionante Tiene que estar riquisimo flan con esa cobertura.

Espero que el descanso sea solo de aportar recetas al foro, y que sigamos teniendote posteando por aquí

que maravilla de flan... de lujo total...
otra que tomo nota....

ya te estamos esperando...