TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA:

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Ruibarbo
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TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA

Mensaje por Ruibarbo » Vie 22 May 2009 18:38

TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA


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Y el corte




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Ingredientes:
200gr harina
100gr mantequilla en pomada
50 gr azucar
1 huevo
1 pizca de sal

Para la crema de queso:

100gr de queso blanco cremoso
100gr de queso de cabra
3 huevos
200gr de nata
50gr azucar
20gr de harina fina de maiz

Para la compota:

5 manzanas peladas y a trozos
100gr de azucar
El zumo de un limón

Para la masa, pon todos los ingredientes en el vaso y programa 15 s. vel. 6. Haz una bola con la masa, envuelve en film y deja reposar en la nevera 30 min.
Para la compota, pon la manzana con el zumo de limón, azúcar y programa 20 min. , 80º, vel. 1. Retira y reserva.
Ahora pon en el vaso la mariposa, los ingredientes de la crema de queso y bate 20 s. a vel 3 y medio. Reserva
Estira la masa y forra un molde desmontable o varios pequeños. Deja reposar en la nevera un rato y luego hornea unos 10 min. en horno caliente a 200º.
Transcurrido el tiempo, saca del horno, cubre el fondo con la mitad de la compota de manzana, encima de esta la crema de queso. Vuelve a hornear 30 min., a la misma temperatura. Retira del horno y decora con un poco más de compota y un poco de fruta.

Bon profit :beso: :beso:

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minchilla
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Re: TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA

Mensaje por minchilla » Vie 22 May 2009 19:28

Que buena pinta tiene esta receta!!!! :)

Muchas gracias por compartirla :D

:beso: :beso: :beso:

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Re: TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA

Mensaje por lidia425 » Vie 22 May 2009 19:41

:nodigona: :o :o guau!!!! Que pasa con tanto postre bueno y una a dieta!!!!!! :lol: :lol: :lol:

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Re: TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA

Mensaje por clemenvilla » Vie 22 May 2009 20:04

Ummmmm qué rica!!!!!

El queso de cabra le dará un sabor especial :up: :up: :up:

:beso:

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Morguix
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Re: TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA

Mensaje por Morguix » Vie 22 May 2009 21:05

¡Qué rica!. ¡Qué pinta tiene! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA

Mensaje por Cucharita23 » Vie 22 May 2009 21:09

Ummmm :nodigona: :up: :up:

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encarnasao
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Re: TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA

Mensaje por encarnasao » Vie 22 May 2009 21:34

:o :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

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Re: TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA

Mensaje por dinamito » Vie 22 May 2009 21:59

UYS esta me la apunto que parece sencillita y debe de estar rica (aunque no me gusta el queso, pero bueno, que se la coman los demás jejej)

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trampo
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Re: TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA

Mensaje por trampo » Vie 22 May 2009 22:06

Oye, que buena pinta¡¡¡ :plas: :plas: :plas:

la pongo en mis pendientes pero no tardare en hacerla :duda: :duda:
:beso: :beso: :beso:

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runa34
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Re: TARTA DE QUESO DE CABRA Y MANZANA

Mensaje por runa34 » Vie 22 May 2009 22:27

:plas: :plas: Que tarta más buena te ha salido :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

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