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Canelones de ensaladilla en cama de setas.

Ingredientes:
ensaladilla rusa caserita
palitos de surimi
setas de cardo
vino de oporto
sal y pimienta

Elaboración:
Trocear en dos o tres trozos las setas de cardo y saltearlas en una gota de aceite salpimentadas. Cuando estén doradas las mojamos con un poquito de vino de oporto y dejamos reducir.
Abrimos los palitos de surimi y rellenamos de ensaladilla y los envolvemos a lo largo.
En una bandejita ponemos una cama de las setas y encima los canelones de surimi.
Y ya tenemos una tapita estupenda.





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Ese platito ahora con una ensaladita, me lo comía ahora mismo.

queca, de lujo.

que buena pinta tiene y ami que me gusta la ensaladilla me viene perfecto ademas esta es la hora

Muchas gracias chicas

¡Delicioso!
Me encantan todos los ingredientes
Me lo apunto, guapísima.

Yo comer igual no lo comería (de primeras, lo que lleva no me gusta / no me llama mucho a mí... XD), pero la presentación... . ¡Me encanta!
¡Está super bien puesto y parece muy rico!