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Buenas a tod@s:

Últimamente tengo muy poco tiempo para conectarme al foro y hoy he tenido un rato de reposo y he decidido hacer un Bizcocho de Turrón.

La receta la saque del foro, pero no tome nota de quien era la receta.





No os asustéis por la fecha que aparece en el bizcocho, pues no tenia batería la cámara y perdió la memoria, y me he dado cuenta ahora.

Aquí pongo la receta por si os interesa

BIZCOCHO DE TURRON

Ingredientes:

200gr. de turrón de jijona
3 huevos
175 gr de azúcar
100 gr. de mantequilla
1 yogur natural
200 gr de harina
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal.

Preparación:
Montamos los huevos con el azúcar en la Thermomix 3 min. a 50º, vel. 4.
Agregamos la mantequilla en pomada, el yogur (yo no tenia natural y puse uno de limón) y el turrón en trozos, mezclar a velocidad 4 hasta que este todo integrado.e
Incorporamos la harina, la levadura y el pellizco de sal. Mezclar unos segundo a velocidad 3. En caso de ser necesario mezclar un poco después.
Vertemos en un molde, horno a 180º, durante 25 minutos. (yo el tiempo lo mido a ojo, pincho el bizcocho y cuando sale limpio ya esta).

Espero que os guste.

Tiene una pinta estupenda. No habia visto esa receta pero lal tendre en cuenta. Primero fue el flan de turron y ahora .... a por el bizcocho.

Que buena pinta¡¡

este tiene que ir a la lista de bizcochos espectaculares eh.

gracias por ponernos la receta

forera escribió: Tiene una pinta estupenda. No habia visto esa receta pero lal tendre en cuenta. Primero fue el flan de turron y ahora .... a por el bizcocho.

Hazlo no te arrepentirás esta muy bueno

trampo escribió:Que buena pinta¡¡

Muchas gracias

dinamito escribió:este tiene que ir a la lista de bizcochos espectaculares eh.

Hoy no creo que me de tiempo, cuando tenga un rato intentare ponerlo.

encarnasao escribió:

Muchas gracias, me hace ilusión que os guste.