Este es la de cris,yo solo he cambiado una cosa y es que lo hice en la thermomix
INGREDIENTES:
150 grs. de azúcar .
3 huevos.
1 yogurt .
3/4 de medida del vaso de yogurt de aceite de girasol.
250 grs de harina .
6 cucharadas soperas de cacao en polvo .
1/2 medida de leche .
1 sobre de levadura royal.
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos agregar el aceite y el yogurt , mezclar hasta que se integre bien todo, unir la harina con la levadura y tamizar e ir poniéndola a cucharadas de una, en una hasta acabarla toda a la mezcla de huevos, separar la mezcla en dos partes y a una de ellas añadirle el cacao en polvo, mezclar bien y añadirle un poco de leche para ayudar a mezclar, engrasar la cubeta y poner dos cucharadas de la mezcla blanca en el centro de la cubeta (la hice en la chef 2000) .
luego ponemos dos cucharadas de la mezcla de chocolate en el centro de la mezcla de blanco así:
Seguimos hasta acabar con las dos mezclas sola se ira extendiendo mientras le añadís la masa .
Lo horneamos en menú cocción /horno durante 45 minutos cuando pase el tiempo cancelamos y dejamos dentro 10 minutos mas ,sacar la cubeta fuera de la maquina pero no desmoldar hasta que este frió ,paciencia ........
en mi blog tengo un paso a paso donde se ve como ir haciendo las capas (por si a alguien le interesa)
esta muy rico es la misma receta que el bizcocho marmol pero montado de otra manera
YO LO METI EN EL HORNO A 185º,Y LISTO
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puedes poner la receta o el enlace??
