ensalada fresquita
Publicado: Vie 19 Jun 2009 15:21
weno, otrro dia que no queria escornarme en la cocina. a parte de llevar todo el dia de papeleo, con un calorazo de muerte... asi que como yo en invierno me preparo mis tarros de garbanzos en conserva (para los dias de prisa..) yo les suelo antes de ponerlos en la ensalada darle una vueltecia en la sarten con un refrito de ajitos.
pues eso, que me he preparado una ensaladita de garbanzos que la voy a aliñar con una mostanesa (que en cristiano es una mahonesa con mostaza, pero puestos a poner nombrajos...)
el resto, pues unos
garbancitos cociditos
un par de hojas de lechuga
medio pimiento rojo
medio pimiento verde
un pelin de cebolla
una lata de atun
dos o tres palitos de cangrejo
ponemos los garbanzos en una fuente, echamos el atun y los palitos. El resto en la thermomix, 4 segundos velocidad 4. echamos sobre los garbanzos, meneamos un pco y listo.
podemos aliñar, con salsa rosa, salsa cocktail, salsa mahonesa, ajonesa, lactonesa, de yogur, de queso azul, aceite y vinagre, mostanesa y bla bla boa


pues eso, que me he preparado una ensaladita de garbanzos que la voy a aliñar con una mostanesa (que en cristiano es una mahonesa con mostaza, pero puestos a poner nombrajos...)
el resto, pues unos
garbancitos cociditos
un par de hojas de lechuga
medio pimiento rojo
medio pimiento verde
un pelin de cebolla
una lata de atun
dos o tres palitos de cangrejo
ponemos los garbanzos en una fuente, echamos el atun y los palitos. El resto en la thermomix, 4 segundos velocidad 4. echamos sobre los garbanzos, meneamos un pco y listo.
podemos aliñar, con salsa rosa, salsa cocktail, salsa mahonesa, ajonesa, lactonesa, de yogur, de queso azul, aceite y vinagre, mostanesa y bla bla boa