Té frío de albaricoques
Publicado: Sab 20 Jun 2009 09:34
Hace mucho que no os pongo ninguna recetilla por aquí, en el foro vecino participo más, pero ya que llega las vacaciones y al tener más tiempo, me vereís un poquito más a menudo. Hoy os traigo un té riquisimo para estos calores.
Ultimamente me estoy aficionando al té, y como hay tantas variedades en el mercado y son un poco carillos, he decidido ir probando a prepararlos en casa con fruta fresca, quizás no sean iguales pero están riquisimos y además baratitos.

Ingredientes:
1 l. de agua
4 bolsitas de te negro
50 g. de azúcar
6 albaricoques sin el hueso con piel.
Preparación:
Calentar el agua en la tmx 10 minutos a 100ª velocidad 1.
Agregar los albaricoques, triturar 10 seg. velocidad 4. (con cuidado que salpica)
Añadir el azúcar y el té, programar 5 minutos, velocidad 1, a temperatura 100º.
Colar por un colador muy fino, yo he puesto un filtro de tela, dejar enfriar y servir con hielos

Ultimamente me estoy aficionando al té, y como hay tantas variedades en el mercado y son un poco carillos, he decidido ir probando a prepararlos en casa con fruta fresca, quizás no sean iguales pero están riquisimos y además baratitos.

Ingredientes:
1 l. de agua
4 bolsitas de te negro
50 g. de azúcar
6 albaricoques sin el hueso con piel.
Preparación:
Calentar el agua en la tmx 10 minutos a 100ª velocidad 1.
Agregar los albaricoques, triturar 10 seg. velocidad 4. (con cuidado que salpica)
Añadir el azúcar y el té, programar 5 minutos, velocidad 1, a temperatura 100º.
Colar por un colador muy fino, yo he puesto un filtro de tela, dejar enfriar y servir con hielos






