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¡Hola, llevo un tiempo bastante apartada....no es por gusto....ando bastante liadita y me cuesta, apenas puedo conectarme casi cinco minutos al día y no tengo tiempo casi de leer.....a ver si estas vacaciones y cuanto "todo" se me estabilize, me pongo con los deberes atrasados. Aquí os dejos este pequeño postre, muy facilito y.....juzgar vosotr@s

Pañuelos de chocolate.



Introducción:
Tenía unas láminas de pasta filo en casa que no quería que caducasen y se me ocurrió rellenarlas de crema de chocolate.....sin palabras..... para los amantes del chocolate claro.


Ingredientes:

- 12 láminas de pasta filo
- 2 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 100 gr. de chocolate postres nestlé
- 50 gr. de maicena
- 10 gr. de cacao en polvo
- 500 c.c. de leche
- Mantequilla para untar las láminas de pasta filo
- Azúcar glass para decorar




Instrucciones:
- Poner en el vaso los huevos, el azúcar, el chocolate (troceado), la maicena, el cacao y la leche y mezclar unos 15 segundos en velocidad 5.
- Colocar la mariposa y programar 15 minutos, 90º y velocidad 1 y medio
- Dejar enfriar un poco (la crema no queda demasiado espesa ya que luego coge "cuerpo" con el calor del horno)
- Preparar las láminas de pasta filo colocándolas de tres en tres previamente pincelándolas de mantequilla derretida (o aceite si se desea)para unirlas.
- Cortarlas en cuatro partes y poner como unas tres cucharadas de crema de chocolate en el centro y plegarlas uniendo las esquinas cruzadas para que no se salga el relleno.
- Introducir en horno precalentado a 180º hasta que estén doraditas, dejar enfriar y espolvorear de azúcar glass.

Autor: marisadeorta


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Mmmm....!!!!!!

Vaya pinta!!! Me encanta el chocolate!!!!! Me lo apunto para hacerlo!!!!

chocolate y pasta filo, para mi perfecto, me lo imagino esas láminas crujiente ummmmmm yo quierooo

Reme escribió:chocolate y pasta filo, para mi perfecto, me lo imagino esas láminas crujiente ummmmmm yo quierooo

Reme, no llores, que acabo de comprar un paquete de pasta filo en el Corte Inglés y puedo hacerte una bandejita para tí.

Marisa otra cosa ilegal??? ay ay que me pierdoooooooo
pasta filo con chocoooooooo¡¡¡....me voy a la nevera al menos cogeré un trozo de chocolate..

artista
dejate ver mas amenudo
a una cosa que te robo la receta
me las he llevado a la recopilacion de chocolates jejejej con tu permiso claro

lolitoba escribió: artista
dejate ver mas amenudo
a una cosa que te robo la receta
me las he llevado a la recopilacion de chocolates jejejej con tu permiso claro

Loli, guapa, tienes permiso para todo lo que quieras y sí, intentaré dejarme ver un poquito.

Ya empezamos con el martirio, a estas horitas, no se pueden visitar esta clase de posttttttt