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Es una receta muy sencilla pero ideal para estos calores que empiezan a agobiarnos sobre todo en la cocina.

Yo he utilizado una pasta nueva de Gallo Ideal, Tulipanes con vegetales, a parte de bonita está muy rica.



A que es bonita???? Esta verde parece una planta carnívora






Ingredientes:

Pasta Gallo Ideal Tulipanes con vegetales
2 latas de atún en aceite
4 Huevos duros
Mayonesa: 1 huevo, 25 gr. agua, sal, dos gotas de limón, aceite de oliva

Preparación:

Ponemos a hervir la pasta y la refrescamos con agua fría, la ponemos en un bol y la reservamos.
Mientras herviremos los huevos para hacerlos duros y prepararemos la mayonesa o lactonesa. En Thermomix es muy sencilla de hacer: ponemos en el vaso el huevo entero, la sal, unas gotas de limón o vinagre y 25 gr. de agua, programamos 30 segundos velocidad 4. Ponemos agua en el cubilete para que no se levante y ponemos el mando a velocidad 4, vamos echando el aceite sobre la tapa hasta conseguir la cantidad que necesitemos. Yo le pongo un vaso de aceite y es suficiente.
Añadimos a la pasta los huevos duros a trozos, el atún en aceite escurrido y la mayonesa, lo removemos bien y lo dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de comer. Se le pueden añadir aceitunas, pepinillos, etc... al gusto.
Es un plato que llena mucho así que con un buen aperitivo y este plato de pasta tenemos una comida completa.

Me encantan las ensaladas de verano
Por todo, por su color y su variedad...ademas te atreves a mezclar cosas nuevas y te sorprende

Yo ...normalmente tengo ...pasta en la nevera....en tuppers y asi tengo para todos los gustos

Que a mis hijos solo les gusta casi con tomate

Muy buena, de verdad.

Yo no conocía los tulipanes de pasta, queda muy bonita.

Gracias por compartir.

Anda tita que buena esa ensaladita, a mi ahora es como más me gusta la pasta, ya bastante la comemos en invierno con tomate y choricito o carne. asi algo fresquito y que no haya que pasarse el rato en la cocina. además heca con 4 cositas de nada como debe ser. que andamos tós

Missis escribió:

Me encantan las ensaladas de verano
Por todo, por su color y su variedad...ademas te atreves a mezclar cosas nuevas y te sorprende

Yo ...normalmente tengo ...pasta en la nevera....en tuppers y asi tengo para todos los gustos

Que a mis hijos solo les gusta casi con tomate

Ay esos hijos!!!! la verdad es que a los míos les gusta todo, en esto tengo mucha suerte y la verdad es que sí, las ensaladas de pasta en verano son fantásticas.

Sukaldari escribió:Muy buena, de verdad.

Yo no conocía los tulipanes de pasta, queda muy bonita.

Gracias por compartir.

Gracias!!!!. Yo vi esta pasta en Eroski este fin de semana, no la había visto nunca, va en cajas en lugar de bolsa. Y son bonitas....

dinamito escribió:Anda tita que buena esa ensaladita, a mi ahora es como más me gusta la pasta, ya bastante la comemos en invierno con tomate y choricito o carne. asi algo fresquito y que no haya que pasarse el rato en la cocina. además heca con 4 cositas de nada como debe ser. que andamos tós

Ay cariñín si es que hay que apañarse con lo que se pueda... que bastante sablazo me han pegado en la pescadería

Nunniiii guapaaaaa!!! me encanta lo bonita que queda, sí tienes razón que lo es, sí

Anda trae, que me apetece

¡Ummmm!, qué rica esa ensaladita de pasta.

mmm que buenas las ensaladas de pasta....no conocía esa variedad

yo soy otra que suelo tener pasta cocida en blanco para "por si acaso"....
te solucionan una comida por la vía rápida...