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Esta receta es el resultado de un batiburrillo de recetas encontradas por vuestros blogs o por el foro. He ido cogiendo lo que más me gustaba de cada una y esto es lo que salió para llevar a la cena de mi clase de pintura. Tengo que decir que estaba francamente delicioso. A ver si os gusta.

Pastel de atún y marisco (Thermomix)



Ingredientes:
- 1 lata de 1/2 kg de atún
- 1 latita de pimiento morrón
- 100 g de gambas peladas descongeladas
- 100 g de mejillones cocidos
- 8 palitos de cangrejo descongelados
- 1 lata de maíz dulce pequeña
- 4 quesitos
- 4 huevos
- Un pellizco de sal
- Pimienta molida

Instrucciones:
Echar en el vaso la lata de atún previamente escurrida, el pimiento cortado a trozos, los quesitos, las gambas, los palitos de cangrejo, los mejillones, los huevos, la sal y la pimienta.
Mezclar todo 10 segundos a velocidad 5. Añadir el maíz bien escurrido e incorporar con la espátula.
Verter la mezcla en un molde de silicona previamente engrasado y meter en el microondas durante 1o minutos a temperatura máxima.
Sacar del microondas y esperar a que temple un poco antes de desmoldar sobre un plato o bandeja.
Servir frío y decorado con mahonesa, tiras de pimiento, huevo duro.....


Fuente:

Autor: MARIJOSE78

A mí estos pasteles me encantan, y el tuyo tiene una pinta buenísima.

Pues la pinta es bien rica!!! Me ha gustado tu pastel batiburrillo

Besotessssssssss mañicaaaaaaaaaa

Me parece ideal para una cena o cualquier comida

tiene una pinta muy buena marijose

Me encantan este tipo de pasteles.
Se le ve muy rico.

Con tu permiso me la apunto,q ue tiene que estar riquisimoooo

Y al horno cuánto tiempo tendría que estar más o menos???

No tengo ni idea del tiempo de horno ya que no lo he hecho ahí. En el microondas fui mirando hasta que lo encontré cuajado. Lo siento.

Hola Mar Jose
Tiene una pinta de lujo
un bico

mira mi niña...cuanto curra¡¡¡