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El otro día, buscando recetas para el "Susurros 2", descubrí la "Coca Honorina". Parecía tan fácil, y Boqueroncita (que fue quien la subió al recetario) la alababa tanto... que decidí probarla. Y aquí está:




Os la recomiendo. No se tarda nada en hacerla, y es un bizcocho jugoso, buenísimo y sabrosísimo.
Mi único "tuneo" (ya sabéis que soy la mayor tuneadora de MR, ) ha sido ponerle 3 peras en vez de 2 manzanas. Pero fue "tuneo" obligado, porque, aunque tenía manzanas, las peras estaban a punto de estropearse.
Ésta es la receta:

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Ingredientes:
4 cubiletes de harina
3 huevos
2 cubiletes de azúcar o azúcar moreno
1 cubilete de leche
2 cubiletes de aceite de girasol
1 pellizco de vainilla o azúcar vainillada
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal
2 manzanas a trocitos
pasas, piñones, orejones, almendras ( a gusto de cada uno)


Instrucciones:
ponemos todos los ingredientes en el vaso, programamos 20 segundos velocidad 4
y en un recipiente apto para el horno 180º 30 minutos

Madre mia!!! Y eso es todo, así de fácil................... Me parece que no tardo nada en hacerla.



Que pinta más buena que tiene.

Yo la hago mucho, es una de mis favoritas pero
tiene un problema y es que no puedes parar de comerla,
está de vicio

Que pinta,tiene que estar buenisima,la hare el Domingo que me han invitado ha comer.Para la hora del cafe la comeremos.

UMHUMH!!! qué pinta diossss!!!
La verdad que la fruta le dá un toque jugosito a los bizcochos que es de muy agradecer

anda no la habia visto que buena te ha quedado
felicidades

Siempre me encantan los bizcochos y demás cosas que haces, se ven tan jugosos y apetecibles

Tiene una buenísima pinta.

que pinta mas buena me lo apunto ahora que me voy de vaca que tengo mas tiempo lo are

Que facil y que buena.