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Éste chupito lo probamos en una comunión que tuvimos en Ourense a finales de mayo. Mi hijo se quedó con la copla y al ver lo mucho que me gustó, me lo preparó para mi cumple.
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Chupito de melón con jamón

Ingredientes;
200gr de melón por persona aprox.
1-2 lonchas de buen jamón de jabugo
unas gotas de buen aceite de oliva virgen
sal en escamas (maldón)

Elaboración:
Cortamos finamente el jamón de jabugo
Pelamos el melón y trituramos hasta hacer un puré
Servimos en vasitos de degustación, adornamos con el jamón troceado y echamos un chorrito de aceite virgen y unas lasquitas de sal maldón
Servimos muy frío

Fresquito y facil, lo que nos gusta en verano

Que refrescante se ve

muy fresquito gracias

hola farmalap, cuanto tiempo. como estás, seguro que muy bien, saludos un beso

Que rico que fresquito, tu hijo ha tenido un ojo estupendo, porque éso tiene que estar riquisimo, me lo copio para el fin de.

Gracias.

milagritos escribió:hola farmalap, cuanto tiempo. como estás, seguro que muy bien, saludos un beso

Hombreeee holaaaaa!!
Yo ando desaparecida, pero a ti si que no se te ve el pelo

Ya no vivo en Pontevedra, aunque vengo muy a menudo. Destinaron a mi marido a los madriles y allá que nos fuimos!!
Y vosotras qué tal?

oliter escribió:Que rico que fresquito, tu hijo ha tenido un ojo estupendo, porque éso tiene que estar riquisimo, me lo copio para el fin de.

Gracias.

Facilito, rico y muy fresquito...qué mas se le puede pedir a una receta?

chocolateysal escribió:Fresquito y facil, lo que nos gusta en verano

Que refrescante se ve

Maria24 escribió: muy fresquito gracias

Y ahora que el melón está a muy buen precio, te lo bebes sin darte cuenta

muy bien,siempre que entro me acuerdo de ti, y ahora hoy vi que entraste mucha veces, si me dijeras que te marchabas, que tal con la thermomix, necesitas recetas, bueno saludos

milagritos escribió:muy bien,siempre que entro me acuerdo de ti, y ahora hoy vi que entraste mucha veces, si me dijeras que te marchabas, que tal con la thermomix, necesitas recetas, bueno saludos

Con la thermomix sigo encantada y me manda recetiñas jalapa, me avisa siempre que hay cursos en Madrid, pero casi siempre me pilla muy a desmano, sólo he podido ir una vez...y aproveché y me compré los dos recetarios que tenía ganas

Bicos y gracias por todo