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Esta es la tarta que hice para el cumple de mi maridín, como no tenía ingredientes suficientes para hacer flanes tuve que improvisar con lo que tenía.

Horneé hojaldre para ponerlo de base, pinchado para que no subiera. Lo puse en un molde y lo cubrí con rodajas de melocotón fresco, eché encima la mezcla de tarta de queso y lo puse a enfriar. Cuando estaba cuajada puse a remojo una hoja y media de gelatina, calenté un poco la mermelada de melocotón (como medio vaso) para que se licuara, herví tres cucharadas de agua, deshice en ella la gelatina escurrida, lo mezclé con la mermelada, lo volqué sobre la tarta (cuando estaba tibio) y lo dejé en la nevera para que cuajase. Y el resultado una tarta buenísima, nada dulce ni empalagosa. Nos encantó





La receta de la mezcla de queso

Ingredientes:
1 sobre de cuajada
1 tarrina de queso de untar (200 gramos)
2 paquetitos de nata (400ml)
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche


Elaboración:
Batir bien todos los ingredientes y calentarlo hasta que hierva. Una vez haya hervido volacrlo en el molde y ponerlo a enfriar

Espero que os guste

Que rico se vé ese corte,tiene que estar buenísima

con tu permiso me la apunto

Se ve muy apetitosa...!!!

Seguro que estaria muy rica.

Se me cae la babilla!!!!!!!! Me das un cachín????

Tiene una pinta deliciosa

Esta es de las que me gustan, con tu permiso me la copieteo

como le has echo las rallitas esas de encima? gracias por compartir

qué ricooooooo

estupenda tarta

y felicidades para tu maridin tambien

muy buena improvisación

que rica y bonita te ha salido estara para chuparse los dedos