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Natillas rápidas
Publicado: Jue 27 Ago 2009 19:55
por Meritxell
Hola os dejo ahora nuestro postre, super fácil y muy rápido.
NATILLAS
500 de leche ( mejor temperatura ambiente )
3 huevos (enteros) ( mejor a temperatura ambiente )
130 grs. de azúcar ( yo pongo menos unos 90 o 100 gr)
10 gr de maizena
corteza de limon
1 palito de canela
Echamos la leche, los huevos, el azúcar y la maizena sin mariposa y batimos unos 10-12 segundos en vel.4 Ponemos la mariposa en la cuchillas, añadimos la corteza de limón y el palito de canela. Programar 8 minutos,temperatura 90º, velocidad 2. ( yo pongo 16 minutos).
(
Esto es con los ingredientes a temperatura ambiente, si estan fríos de la nevera necesitará uno o dos minutos mas, yo prefiero que estén a temperatua ambiente) Volcar en seguida en copas,espolvorear con canela y dejar enfriar en la nevera.
Estas natillas nunca fallan.
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Re: Natillas rápidas
Publicado: Jue 27 Ago 2009 20:02
por xiela
Ricas ricas, mismo que crema catalana pero mas claritas, muy buenas yo las hago a menudo
Re: Natillas rápidas
Publicado: Jue 27 Ago 2009 20:04
por chocolateysal
Re: Natillas rápidas
Publicado: Jue 27 Ago 2009 20:21
por Meritxell
Hola chocolateysal, no te enfades mucho conmigo, vale ?:porfavor:
Re: Natillas rápidas
Publicado: Jue 27 Ago 2009 21:15
por Andry
Que pinta mas buena tiene.
Re: Natillas rápidas
Publicado: Jue 27 Ago 2009 21:25
por chocolateysal
Ya estan echas
De sabor muy buenas
si, las he probado, no me he podido resistir.
Ahora a esperar que se enfrien.
Yo suelo hacer las de Cane, natillas Delicius, estan en su blog y
tambien en el Susurros 1, por si las quieres probar, hacen honor
a su nombre.
Re: Natillas rápidas
Publicado: Jue 27 Ago 2009 22:03
por Meritxell
Re: Natillas rápidas
Publicado: Jue 27 Ago 2009 22:04
por Meritxell
Re: Natillas rápidas
Publicado: Jue 27 Ago 2009 23:25
por cconchi558
Re: Natillas rápidas
Publicado: Vie 28 Ago 2009 07:11
por Meritxell