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Quiero comprarme una yogurtera, tengo thmx pero los yogures no salen especialmente bien, quitando un par de recetas, y como en casa engullen yogures a diestro y siniestro he decidido invertir.....pero cual compro, ?? cual es vuestra experiencia??? Gracias

Yo tengo una yogurtera y no la utilizo. Hago los yogures con la thermomix y salen buenissimos.
La receta que yo utilizo es:

1 litro de leche, 1 yogurt natural, un cubilete de leche en polvo Sveltess ( les da mas cremosidad).

Precalentar el horno a 50º .Poner la leche y la leche en polvo en la thermomix y progamar 4 minutos , 90º, vel. 2. Unos 30 segundos antes que termine añadir el yogurt.

Poner en vasos de crsital , ceramica, etc. Taparlos con papel Albal . Disponerlos en una bandeja la cual envuelvo con un saquito de forro polar, y poner al horno durante una hora. Pasado este tiempo parar el horno y dejarlos dentro durante al menos 8 horas. Ahora en verano es suficiente, en invierno los dejo 24 horas.

Espero que te gusten. En mi casa desde que pobé esta recetason los yogures que más les gustan.

Yo tengo la Moulinex y la My Cook y la verdad es que es más práctico hacer los yogures en la yogurtera ya que pones el yogurt y la leche bien batido y te olvidas. Justamente hoy he leido en el foro de cocinas programables que si no quieres poner leche en polvo puedes hacerlo con leche fresca ( sección refrigerados) dicen que con esta leche espesan más. Un saludo

te aconsejo de las de la parte de atrás, la del medio

remei escribió:Yo tengo una yogurtera y no la utilizo. Hago los yogures con la thermomix y salen buenissimos.
La receta que yo utilizo es:

1 litro de leche, 1 yogurt natural, un cubilete de leche en polvo Sveltess ( les da mas cremosidad).

Precalentar el horno a 50º .Poner la leche y la leche en polvo en la thermomix y progamar 4 minutos , 90º, vel. 2. Unos 30 segundos antes que termine añadir el yogurt.

Poner en vasos de crsital , ceramica, etc. Taparlos con papel Albal . Disponerlos en una bandeja la cual envuelvo con un saquito de forro polar, y poner al horno durante una hora. Pasado este tiempo parar el horno y dejarlos dentro durante al menos 8 horas. Ahora en verano es suficiente, en invierno los dejo 24 horas.

Espero que te gusten. En mi casa desde que pobé esta recetason los yogures que más les gustan.

Porfa, a que temperatura debe de estar el horno?

Gracias guapa

regaliz escribió: te aconsejo de las de la parte de atrás, la del medio

Nos podrias explicar un poquito más??? las 2 de delante ya las vemos bien son yogurteras una molinex y la otra aunque no se ve la marca se aprecia que es yogurtera, pero lo de atras parecen termos de poner comida.
Gracias que yo tambien me quiero comprar una.

La foto es de un mensaje que puse hace tiempo, te pongo el enlace, aquí lo explico todo
sí necesitas saber alguna cosa más, pues ya sabes, aquí estoy


http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 9-0-0.html" onclick="window.open(this.href);return false;

yo tengo una yogurtera de las redondas de varios vasitos y estoy encantada. te la aconsejo

regaliz escribió:La foto es de un mensaje que puse hace tiempo, te pongo el enlace, aquí lo explico todo
sí necesitas saber alguna cosa más, pues ya sabes, aquí estoy


http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 9-0-0.html" onclick="window.open(this.href);return false;

gracias regaliz, tengo un termo muy parecido a la yogurtera que a ti mas ta gusta la de en medio, es alto y de dos pisos, en le abajo pongo el agua, y en el de arriba la mezcla, perfecto, lo provaré, si conviene lo meto en el horno apagado para que aguante mas la calentor.
Eso si una preguntita, el agua se pone muy caliente???? hirviendo???? hirviendo seguro que no pues mataria el bicho que cuaja pero no estoy segura, tu maestra del yogur me lo podrias decir???
Gracias y

remei escribió:Yo tengo una yogurtera y no la utilizo. Hago los yogures con la thermomix y salen buenissimos.
La receta que yo utilizo es:

1 litro de leche, 1 yogurt natural, un cubilete de leche en polvo Sveltess ( les da mas cremosidad).

Precalentar el horno a 50º .Poner la leche y la leche en polvo en la thermomix y progamar 4 minutos , 90º, vel. 2. Unos 30 segundos antes que termine añadir el yogurt.

Poner en vasos de crsital , ceramica, etc. Taparlos con papel Albal . Disponerlos en una bandeja la cual envuelvo con un saquito de forro polar, y poner al horno durante una hora. Pasado este tiempo parar el horno y dejarlos dentro durante al menos 8 horas. Ahora en verano es suficiente, en invierno los dejo 24 horas.

Espero que te gusten. En mi casa desde que pobé esta recetason los yogures que más les gustan.

HOla remei, podrías explicar un poquito más el proceso, que me has dejado K.O. con lo de el saquito de forro polar, y lometes dentro del horno y no se quema???? y no hay manera de hacerlo din horno ????
gracias de antemano.
besicos