El sabor estaba riquisimo.
Aqui os pongo la receta, pero un poco modificada por mi.
Espero que os guste.
Ingredientes:
Lata de leche evaporada. Yo he puesto una lata de leche de coco
2 yogures naturales.
2 ó 3 platanos maduros.
180 gr. de azucar. Yo he puesto 130 gr
Preparación:
Congelar en bandejas de hielo una lata de leche evaporada y dos yogures naturales. Congelar también en un cuenco 2 ó 3 plátanos (según tamaño) a trozos, que estén maduros. Glasear 180 gr. de azúcar e incorporar lo anterior congelado.
Batir todo junto a vel. 5-7-9 hasta que se convierta en una crema. Pasar a un recipiente y meter en el congelador.
Nota: Este es un helado cremoso por la cantidad de leche y yogures utilizados. No tiene la textura típica de "hielo".
Las imagenes:
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
cómo apetece ahora un helado así!!!
