Hoy hice Arroz a banda, pero de la banda del delta del ebro:

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xiela
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Hoy hice Arroz a banda, pero de la banda del delta del ebro

Mensaje por xiela » Sab 05 Sep 2009 17:42

Con lo que me pesca mi costi y el pequeño me monto unos arroces........ estos pescados son tencas de agua dulce(no del rio, que baja muy contaminado, son de los ullas,unos lagos naturales que se comunican todos entre si por de bajo del agua) (os pondré unas fotos cuando las haga)1 dorada 1 esparralló de agua salada

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Normalmente todos estos pasos los hago con la estupenda, pero estaba ocupada con los panes sexis

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roski
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Re: Hoy hice Arroz a banda, pero de la banda del delta del ebro

Mensaje por roski » Sab 05 Sep 2009 17:46

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: muy rico ese arroz xiela :plas: :plas: :plas:
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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xiela
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Re: Hoy hice Arroz a banda, pero de la banda del delta del ebro

Mensaje por xiela » Sab 05 Sep 2009 17:48

roski escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: muy rico ese arroz xiela :plas: :plas: :plas:
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Me alegro de que estes bien Roski :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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AINE
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Re: Hoy hice Arroz a banda, pero de la banda del delta del ebro

Mensaje por AINE » Sab 05 Sep 2009 18:19

:plas: :plas: :plas:

que buena pinta.
aprovecho para decirte que me encanta el arroz a banda y no se como se hace. Cada vez que he estado en tierras valencianas no me he hartado de comerlo, incluso me compro unos sobres de carmencita que viene un polvo para echar al arroz, que está buenísimo y se asemeja mucho al arroz a banda.

o sea, que peticion obligada..... receta por favor :) :) :) :)

sacha
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Re: Hoy hice Arroz a banda, pero de la banda del delta del ebro

Mensaje por sacha » Sab 05 Sep 2009 18:27

Un plato pa miii....!!! :meapunto: :meapunto:

Que rico por dios...!! :lol: :lol:

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Andry
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Re: Hoy hice Arroz a banda, pero de la banda del delta del ebro

Mensaje por Andry » Sab 05 Sep 2009 18:29

:) Tiene una pinta estupenda ese arroz.

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Re: Hoy hice Arroz a banda, pero de la banda del delta del ebro

Mensaje por roski » Sab 05 Sep 2009 18:50

xiela escribió:
roski escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: muy rico ese arroz xiela :plas: :plas: :plas:
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Me alegro de que estes bien Roski :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias xiela :D estoy con tratamiento por que la tos no me quiere dejar :(
pero bueno ni punto de comparacion con el domingo el lunes el martes :cry: :cry: :cry: ahora ya me rio :lol: :lol: :lol: :lol:
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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chocolateysal
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Re: Hoy hice Arroz a banda, pero de la banda del delta del ebro

Mensaje por chocolateysal » Sab 05 Sep 2009 18:53

:meapunto: :meapunto:
Que pinta, too :porfavor: :porfavor:

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Re: Hoy hice Arroz a banda, pero de la banda del delta del ebro

Mensaje por xiela » Sab 05 Sep 2009 21:43

AINE escribió::plas: :plas: :plas:

que buena pinta.
aprovecho para decirte que me encanta el arroz a banda y no se como se hace. Cada vez que he estado en tierras valencianas no me he hartado de comerlo, incluso me compro unos sobres de carmencita que viene un polvo para echar al arroz, que está buenísimo y se asemeja mucho al arroz a banda.

o sea, que peticion obligada..... receta por favor :) :) :) :)
No se si te lo explicaré bien pues yo siempre voy por libre, pero se intenta
1) tienes que hacer un sofrito, con cebolla,guindilla pequeñita, tomate y ajo, fijate en las fotos, que primero se pone la cebolla.
2) poner los pescados, en el arroz a banda valenciano se ponen otra clase de pescados de carnes más duras, pero es que el mio, no es valenciano, es mio :lol: :lol: :lol: y pongo pues lo que pescan el niño y el marido, la tenca hace muy buen caldo lo que pasa que tiene muchas espinas.
3) En la estupenda he puesto dos dientes de ajo(piensa que comimos hoy solo 3 pers.) 2 tomates de colgar y ñora y lo he triturado todo muy bien, que no encuentre nada.
4) En una paellera con aceite, no mucho, freir las gambas y reservar y despues he sofrito lo de la estupenda y se añade el arroz, yo 2 puñados por persona y 2 mas para la paella que se dice. Se sofrie el arroz un poco que este doradito, y se tira el caldo caliente doble que de arroz, pero no puedo decirte cuanto por que yo lo hago to a ojito, debe quedarte un arroz seco.
5) Debes de servir el arroz por un lado, el pescado por el otro y alioli pa quien quiera
6) :porfavor: :porfavor: :porfavor: que me perdonen las valencianas si lo tuneo mucho.

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AINE
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Re: Hoy hice Arroz a banda, pero de la banda del delta del ebro

Mensaje por AINE » Dom 06 Sep 2009 19:05

gracias guapa, asi lo haré.
ya te contare :D

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