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holaa buenas hooy hice dos quesos (Por primera vez me han salido00000):-) .pero he leido hace tiempo ke se hacia algo con el suero sobrane, porke la verdad ke me ha sobrado mucho suero,,,

La verdad es que yo el otro dia también hice queso de yogur y no se me ocurrio guardarlo. Ademas se puede congelar si no lo utilizas todo ahora.

Espero que te ayude:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... suero.html

http://recetas.mundorecetas.com/receta2 ... .html&2607

http://recetas.mundorecetas.com/receta2 ... 21-.html&4

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 47051.html

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... OJO.html&0

muchisimas gracias.

Yo hago requesón. Creo que lo puse en el foro, pero no encuantro el enlace, por eso te pongo el enlace en mi blog

http://www.recetasdemama.es/2009/06/requeson/#comments" onclick="window.open(this.href);return false;

muchisimas gracisa azores, lo anoto , no hay ke tierar nada, ke da una pena tirar las cosas en la cocina,

¡Ostras! ¡Me estoy tirando de los pelos! Y es que esta semana he hecho cuajada con leche de oveja y ha soltado mucho suero. Tú me acabas justo de recordar que el suero, llamado "buttermilk" se usa como ingrediente en recetas de muffins, pues le da mucha jugosidad.

¡Qué rabia, qué rabia, qué rabia!

tranquila mujer ke seguro ke dentro de poco haras más ciuajada. yo es ke habia visto ke se hacian muchas cosas con el y no lo tiré por eso mismo , pero despues no me acordaba ke era lo ke se hacia, y una de ellas era eso mismo los nunfis, los voy abuscar y guardaré todas esta recetas para otro dia,, gracias a todas por contestar,,