paté de berberechos y otros, rápido y rico:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
behbeh
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3272
Registrado:Vie 18 Nov 2005 02:00
Ubicación:Galicia
paté de berberechos y otros, rápido y rico

Mensaje por behbeh » Lun 21 Sep 2009 18:56

Más fácil no puede ser, estos los he preparado y están buenos:

Paté de berberechos:
- 1 lata de berberechos de las ovaladas
- 8 quesitos (o menos)
- 1/2 del líquido de la lata de berberechos
Triturar y mezclar en termomix



Paté de Centollo:
- 1 lata de mejillones al natural
- 3 o 4 palitos de cangrejo
- 1 huevo cocido
- 2 anchoas
- 2 o 3 cucharadas de mayonesa


Paté de cabracho:
- 2 latas de bonito
- 1 lata de espárragos
- 2 cucharadas de tomate
- 2 cucharadas de mahonesa
- 2 huevos cocidos


Paté de mejillones:
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 1 lata de bonito
- 3 quesitos data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
Ángeles
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2233
Registrado:Jue 06 Nov 2008 00:36
Ubicación:Avilés

Re: paté de berberechos y otros, rápido y rico

Mensaje por Ángeles » Lun 21 Sep 2009 19:45

Gracias guapa.Esperemos que roski los vea. :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
menorcana
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3596
Registrado:Vie 05 Ene 2007 02:00
Ubicación:MENORCA

Re: paté de berberechos y otros, rápido y rico

Mensaje por menorcana » Lun 21 Sep 2009 20:03

A mi me gustan mucho!!!! :D :D

el de cabracho... :duda: lo haces con bonito???

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
amelie
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1243
Registrado:Sab 08 Abr 2006 02:00

Re: paté de berberechos y otros, rápido y rico

Mensaje por amelie » Lun 21 Sep 2009 20:13

Que guaiiiiiiiiii!

Esto para hacer unos aperitivos cuando tienes un coctail bueno con gente!

:beso:

Avatar de Usuario
behbeh
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3272
Registrado:Vie 18 Nov 2005 02:00
Ubicación:Galicia

Re: paté de berberechos y otros, rápido y rico

Mensaje por behbeh » Lun 21 Sep 2009 20:18

el de falso cabracho queda buenísimo, mi hermana prepara otro con cabracho de verdad y a mí casi me gusta más éste (y cómodo y rápido, sin comparación)

Avatar de Usuario
PrunusDulcis
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2114
Registrado:Lun 19 Feb 2007 02:00
Ubicación:Mallorca

Re: paté de berberechos y otros, rápido y rico

Mensaje por PrunusDulcis » Lun 21 Sep 2009 21:45

me encantan tus "falsos" patés, el de cabracho con bonito y el de centollo con palitos de cangrejo.... :plas: :plas:
La verdad es que me dejaste intrigada con el paté de berberechos, ahora veo que es muy fácil y debe ser resultón.

gracias por estas recetas para sacarnos de un apuro en un picoteo... :up:
:beso:

Avatar de Usuario
marsen
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5839
Registrado:Dom 11 Jun 2006 02:00

Re: paté de berberechos y otros, rápido y rico

Mensaje por marsen » Lun 21 Sep 2009 22:03

:meapunto: Me lo apunto. :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3714
Registrado:Lun 06 Ago 2007 02:00
Ubicación:socarrá cerca de Xátiva Th 31 y biffinet

Re: paté de berberechos y otros, rápido y rico

Mensaje por clemenvilla » Lun 21 Sep 2009 22:09

El de centollo me ha entrado por el ojo, son ingredientes que se suelen tener en casa Imagen


:beso:

Avatar de Usuario
behbeh
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3272
Registrado:Vie 18 Nov 2005 02:00
Ubicación:Galicia

Re: paté de berberechos y otros, rápido y rico

Mensaje por behbeh » Lun 21 Sep 2009 22:13

Probadlos, que de verdad que es´tan buenos y quedan muy bien presentaditos en las mini flaneras estas que son plásticas, como para microondas, y en ellas pueden ir al congelador.

Avatar de Usuario
oliter
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7305
Registrado:Mié 04 May 2005 02:00
Ubicación:basauri (bizkaia)

Re: paté de berberechos y otros, rápido y rico

Mensaje por oliter » Lun 21 Sep 2009 22:36

behbeh escribió:Probadlos, que de verdad que es´tan buenos y quedan muy bien presentaditos en las mini flaneras estas que son plásticas, como para microondas, y en ellas pueden ir al congelador.
Yo tengo unas salseras, regalo de mariel, que son más chulas que tus moldes de silicona :burla: :burla: :burla: y quedan de muerte, alguno conocia, otros no, gracias, guapa, me chiflan todos.

:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro