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Bueno pues ya he probado a decorar con mazapan, la verdad es que me ha gustado mucho y a los peques tambien. Lo mejor ha sido ver la cara del amiguito de mi peque se quedo , les ha gustado mucho y a las mamas tambien.








Queria dar las gracias a Atina y Monri que les di mucho la lata preguntandoles, lo del mazapan.

La tarta son 3 planchas de bizcocho genoves, y el relleno nata y chocolate.

Y los dibujos con mazapan teñido con colorantes.

Espero que os guste y os animeis a hacerlo esta muy rico.

Me encanta el mazapán, más que el fondant. Felicidades por esta tarta tan bonita.

Te ha quedado muy bonita y además el mazapán es muy "comible" .

muy bonita , habria que ver la cara de los niños
el mazapan lo has hecho o lo has comprado, gracias

te ha quedado preciosa

¿puedes poner la receta de esa masa de mazapan ?


¡¡¡gracias¡¡

Te quedó preciosa
Yo tambien quiero saber como haces lo del mazapán

preciosa y felicidades

claro que nos gusta si es una chulada

Te ha quedado muy bonita, enhorabuena

Gracias a todas

El mazapan lo he hecho en casa, la receta es de MONRI

MAZAPÁN (PASTA DE ALMENDRA)
Ingredientes:
200 gr azúcar glas
200 gr de harina de almendras
una clara de huevo

Vierta en el vaso el azúcar glas y la harina de almendras y programe 15 segundos, velocidad 6. Incorpore la clara de huevo y mezcle 20 segundos velocidad 6.

Sugerencia:Si desea darles distintos colores, separe el mazapán en 2 o 3 partes, y añada a cada una unas gotas de colorante alimenticio rojo, verde, amarillo, ...

Conservación: Se conserva durante una semana en el frigorífico dentro de un recipiente hermético.

Utilización: Esta pasta es ideal para hacer figuritas de mazapán, pan de Cadiz , huesos de santo, etc . También para cubrir tartas, extendiéndola bien fina con el rodillo.


Es muy facil de hacer y de sabor esta genial.

Os pongo el enlace al post donde hay mas tartas de Atina con mazapan y mas cositas para leer por si os interesa.

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;