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Sí, sí, segunda parte, hij@s mí@s...
La 1ª fue ayer noche directita para la basura, y después os contaré la historia en este post (Nuestros grandes desastres en la cocina)
Culpa mía, por supuesto, no de Gijonesa ni de la receta, que es ESTUPENDA Y DELICIOSA.
La he tuneado para diabéticos, y sustituí las 3 cucharadas de azúcar por 3 cucharadas de sirope de agave (se vende en herbolarios y tiendas de dietética). De todas formas, probad el batido antes de hornearlo, porque el punto de dulzura dependerá de cada uno...
Y el "glaseado" lo he hecho con mermelada dietética de albaricoque
Las fotos, malas, pero es que de noche, y con flash, es lo que tiene.... Pero creo que se aprecia lo jugosita que está.



Ya la hemos probado, y está buenísima. Al diabético le ha encantado.
Gracias, Hilda, por la receta

¡Ah!. La receta aquí

Claro que se nota lo jugosa que está y eso me encanta!!!
Dame el trocito que tienes ahí, anda guapa

Por cierto, tú ahora vivías en Alicante, no? cuándo dices que me paso por tu casa?

Marga... de verdad que pa matarte!!!!! lo que me he reido con tu relato de la 1ª parte de la tarta!!!!

Pero esta te ha quedado para relamer el plato!!!!

Madre mia que riquisima te ha quedado, te queda algun cachito porque si es asi

que susto me has dado... ya pensé que no te había salido ninguna...

ayer noche llamó mi suegra...(les mandé una de las dos tartas que hice - la grande con molde de 26cm-)
y riendose me dijo " de parte de tu suegro... que para el domingo la puedes repetir... ya no queda nada"...
amos... que se la zamparon entre la merienda y la cena...

la primera no se lo que pasaria voy haora a leer pero la segunda se ve muuuuy rica

Esta la hago mañana espero que no se me olvide algún ingrediente me ha encantado tu "segundo intento"

la primera, estupenda, pero mejor me mandas un cachito de ésta, más cuajadita.

Si es que no se pueden tener tantas cosas en la cabeza, que de vez en cuando tenia que ser como los ordenadores, formatearla, ya no nos cabe más información.