Tarta de manzana de Gijonesa. Paso a paso.:

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Belenciaga
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Tarta de manzana de Gijonesa. Paso a paso.

Mensaje por Belenciaga » Vie 09 Oct 2009 01:50

Tarta de manzana de Gijonesa.


Tarta ( de) Gijonesa.

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Pues eso, que le vayan cambiando el nombre a la otra, porque la tarta gijonesa desde ahora va a ser esta. La receta de Gijonesa:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;


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Hilda, rica, rica, riquísima.

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Por lo que decías que habías hecho una grande y otra pequeña, calculé que con dos tercios tenía suficiente para hacer dos minis… y me sobró un poco para experimentar ( cuando lo repita y lo perfeccione un poco lo pongo)

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Los ingredientes:

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En la receta de Gijonesa no ponía la cantidad de manzana, luego comentó que 5 ó 6 manzanas.
La receta al pie de la letra de Gijonesa, de mi cosecha solo un puñado de sultanas que andaban por el armario dando vueltas.
Se bate la leche con los huevos, la harina, el azúcar y el preparado de flan.
[Se pelan y se pican las manzanas como para tortilla.

IMG]http://i38.tinypic.com/msd9uf.jpg[/IMG]

Se echan al batido
Yo le añadí un puñado de pasas sultanas.

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Se echa en un molde ( yo en dos pequeñitos)

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Se hornean hasta que esté cuajado. Se saca y se pinta con gelatina de manzana o mermelada de melocotón o albaricoque. Se gratina .

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Se deja enfriar y se desmolda.
Cuando aún esta tibia con una cucharadita de nata semimontada está riquísima y fría … casi no lo sé, porque me pudo la impaciencia.

Y este el experimento…

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“Que parece igual, pero no es lo mismo”
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Esta vez no espero que os guste, SÉ QUE OS HA GUSTADO. Gracias Gijonesa.

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:beso: :beso:
Última edición por Belenciaga el Vie 09 Oct 2009 18:43, editado 1 vez en total.

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tuxa
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Re: Tarta ( de) Gijonesa.

Mensaje por tuxa » Vie 09 Oct 2009 02:22

Que lujo de tartas. :plas: :plas: :plas:

Me gustan todas, tanto si llevan las sultanas como si no. Es que me encantan las tartas de manzana. :meapunto: :meapunto: :meapunto:


:beso: :beso: :beso: :beso:

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mary505
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Re: Tarta ( de) Gijonesa.

Mensaje por mary505 » Vie 09 Oct 2009 04:01

:up: :up: tambien te salio perfecta :up: :up: :plas: :plas:

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lolitoba
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Re: Tarta ( de) Gijonesa.

Mensaje por lolitoba » Vie 09 Oct 2009 07:19

??????????????????? BELEN y la receta??????? sin ella no puedo recopilarte , :lol: :lol: :lol: :guapa: :guapa: :guapa:

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flori
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Re: Tarta ( de) Gijonesa.

Mensaje por flori » Vie 09 Oct 2009 07:39

:plas: :plas: :plas: :plas: Cómo siempre...MARAVILLOSA!!!!! :D :D :D :beso: :beso: :beso:

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lucia88
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Re: Tarta ( de) Gijonesa.

Mensaje por lucia88 » Vie 09 Oct 2009 07:40

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Hafslo
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Re: Tarta ( de) Gijonesa.

Mensaje por Hafslo » Vie 09 Oct 2009 09:19

:plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Tarta ( de) Gijonesa.

Mensaje por drasam » Vie 09 Oct 2009 09:30

:nodigona: a simple vista se parece a la tarta de manzana de la abuela :burla: .
:plas: :plas: te han quedado perfectas, como todo lo que haces :beso:

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Re: Tarta ( de) Gijonesa.

Mensaje por lodisa » Vie 09 Oct 2009 09:38

Buenisimas, y con el toquecito de las pasas tambien tiene que estar de vicio :plas: :plas: :plas:

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Evosa
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Re: Tarta ( de) Gijonesa.

Mensaje por Evosa » Vie 09 Oct 2009 10:20

:plas: :plas: :plas: :plas: Ríquisimas!!! este fin de semana la voy a hacer a ver que tal :) .

:beso: :beso: :beso:

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