MundoRecetas.com

Pues eso me gustaria que me dierais alguna recetilla de algun bizcocho que quede muy esponjoso, de esos que venden en las pastelerias y son muy blanditos con el azucar glas por encima.

Ya he hecho unos pocos que quedan esponjosos como el marmolado de naranja y chocolate o el de leche condensada, pero me gustaria uno de estos que son tan blanditos.

Bueno estoy a la espera de alguna recetuqui. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Pues yo te recomendaría el bizcocho superesponjoso de Auro44, aquí tienes la receta y el enlace:
http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... esponjoso/" onclick="window.open(this.href);return false;

Está buenísimo y queda como dices tú. De todas formas si quieres que cualquier bizcocho te quede bien esponjoso tienes que montar las claras a punto de nieve y luego integrarlas al resto de la masa con cuidado.
Si lo haces ya verás como no te arrepientes.

http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... ranja.html" onclick="window.open(this.href);return false;

http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... madre.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Gracias a las dos probaré alguno de los que me habeis recomendado.