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pfm, que buena la quesada!!!!!!!!! A partir de ahora se va a convertir en uno de mis postres de cabecera.
Para los que no la hayáis visto, os dejo la recetita para Thermomix + Fussioncook que es como la hice yo. pfm nos puso la receta en vasos, yo os la pongo en gramos ya que me surgieron dudas con los vasos jeje.





Ingredientes:
3 huevos
440 g de leche (2 vasos)
100 g de mantequilla
200 g de azúcar (1 vaso)
130 g de harina (1 vaso)
1 rama de canela

Elaboración

Poner la leche en el vaso con el azúcar y la canela y programar 7 minutos a 100º, velocidad 1. Al terminar, retirar la canela.
Batir los huevos y unir al contenido del vaso. Añadir la mantequilla y la harina y mezclar bien para que no queden grumos durante 15 segundos a velocidad 5
Engrasar la cubeta. Verter la mezcla y programar 40 minutos en menú horno con la válvula abierta.
Desmoldar cuando se haya enfriado un poco.

Esta es la autentica quesada... verdad???

Solo hace dos semanas que tengo la FC y ya hecha humo .... es que no parais de poner cosas buenas!!!!

Ana, para mi es idéntica a la que me comí en mis vacaciones en Cantabria. No puedo parar de picar cachos cada vez que voy a la cocina jajajaa

no me gustan las tartas de queso pero esta tiene u na pinta que ya cogi la receta y me cojo un pedazo con tu permiso adios dieta

¡¡¡Madreeeee, qué peligro tiene esa quesada!!!. ¡Qué pinta!

me encanta este postre

Ains yo tambien he caido y la he preparado hoy. esta buena casi ahsta caliente

Morguix escribió:
¡¡¡Madreeeee, qué peligro tiene esa quesada!!!. ¡Qué pinta!

Peligro???? No que va....

dinamito escribió:Ains yo tambien he caido y la he preparado hoy. esta buena casi ahsta caliente

Pues bien fresquita y con un poco de mermelada casera.... ni te cuento!!!!!!!!!!