Duda Kefir:

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lidia425
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Duda Kefir

Mensaje por lidia425 » Vie 06 Nov 2009 20:22

hola, hoy me han regalado kefir, para hacermelo cada dia...pero ahora tengo una duda....me lo han dado en un botecito, entonces...debo colarlo, lavarlo (los nodulos) y entonces ponerlos en un vaso con leche hasta mañana por la mañana ¿no?

¿Alguna lo hace?

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Hafslo
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Re: Duda Kefir

Mensaje por Hafslo » Vie 06 Nov 2009 20:28

Hola:;
Yo lo hago, al principio pon solo un vaso d eleche. Si lleva varios dias en agua tira el 1er dia esa leche y luego ya podras beberla
Hay una forera que se llama Kriek, y espero que no le imprte que te lo diga, que a mi es la que me ha enseñado todo lo que se sobre el kefir. Escribela un privado y seguro que esta encantada de ayudarte

QUe lo disfrutes :beso:

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Re: Duda Kefir

Mensaje por lidia425 » Vie 06 Nov 2009 20:35

Hafslo escribió:Hola:;
Yo lo hago, al principio pon solo un vaso d eleche. Si lleva varios dias en agua tira el 1er dia esa leche y luego ya podras beberla
Hay una forera que se llama Kriek, y espero que no le imprte que te lo diga, que a mi es la que me ha enseñado todo lo que se sobre el kefir. Escribela un privado y seguro que esta encantada de ayudarte

QUe lo disfrutes :beso:

Gracias, pero debol lavarlos y a continuación ponerlos en la leche ¿no?

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Re: Duda Kefir

Mensaje por noradebon » Vie 06 Nov 2009 20:59

No hace falta que los aclares todos los dias, un dia por semana lo hago yo.

Con la leche kefirada de un dia, es laxante y si tiene mas de 48 horas es astringente.

Puedes usarla para hacer bizcochos en lugar del yogur....

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Re: Duda Kefir

Mensaje por lidia425 » Vie 06 Nov 2009 21:05

noradebon escribió:No hace falta que los aclares todos los dias, un dia por semana lo hago yo.

Con la leche kefirada de un dia, es laxante y si tiene mas de 48 horas es astringente.

Puedes usarla para hacer bizcochos en lugar del yogur....

Muchas gracias :beso: :beso:

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Re: Duda Kefir

Mensaje por Hafslo » Vie 06 Nov 2009 22:51

Ah y cuando los laves usa mejor agua mineral, sobre todo si es muy dura.

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Re: Duda Kefir

Mensaje por lidia425 » Sab 07 Nov 2009 17:48

Hafslo escribió:Ah y cuando los laves usa mejor agua mineral, sobre todo si es muy dura.

Gracias a todas :beso: :beso:

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Re: Duda Kefir

Mensaje por Susagraná » Sab 07 Nov 2009 18:04

También es importante que uses coladores y utensilios que no sean metálicos, porque el kéfir es ácido. Si usas leche con calcio, te quedará algo más espesa la leche y si usas semidesnatada, saldrá algo más clarita. De las dos formas está muy buena. Incluso puedes hacer pan y bizcochos con ella. :up:

Estuve tomando a diario la leche kefirada y me encanta, pero he tenido que dejar de tomarla y congelar los nódulos porque notaba que me producía gases :(

:beso: :beso: :beso:

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Re: Duda Kefir

Mensaje por lidia425 » Sab 07 Nov 2009 18:09

Susagraná escribió:También es importante que uses coladores y utensilios que no sean metálicos, porque el kéfir es ácido. Si usas leche con calcio, te quedará algo más espesa la leche y si usas semidesnatada, saldrá algo más clarita. De las dos formas está muy buena. Incluso puedes hacer pan y bizcochos con ella. :up:

Estuve tomando a diario la leche kefirada y me encanta, pero he tenido que dejar de tomarla y congelar los nódulos porque notaba que me producía gases :(

:beso: :beso: :beso:
Gracias, qué lastima no? que tuvieras que dejarlo, me refiero..

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Re: Duda Kefir

Mensaje por noradebon » Sab 07 Nov 2009 19:36

yo lo tomo desde hace un montón de años, y a mi me ayuda si me paso en una comida....ayuda a hacer la digestión y a expulsar los gases.... :lol: :lol: :lol:

la verdad que a veces, en invierno, lo congelo un tiempo ya que apetece mas la leche calentita, pero noto que no me sienta tan bien.

yo no lo cuido tanto,lo aclaro bajo del grijo y uso una cuchara normal para meterlo en el bote. :o :nodigona: :nodigona:

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