Hongos con foie y un desastre:

[Gijonesa]

los hongos con foie de escándalo...

y el bibe... vaya, es una pena... (yo tambien lo hubiera metido al micro)
podemos visitar a Elmaga y comprarle alguno mas... te acompaño...

data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[oliter]

Que lástima lo del biberón! pero si te sirve de consuelo yo habría hecho lo mismo!! Pero el plato tiene una pinta INCREIBLE!!!! Puedo pedirte la receta? lo de la reducción lo he visto un poco más arriba pero no veo el resto de la receta!

Sandra no he puesto receta porque "no hay receta", es decir, solo salteas las setas, que ya lo habia puesto, las emplatas, yo uso un aro, y pongo setas y un corte de foie, setas y acabo con foie, un chorrete de reduccion y punto, es que es de esas recetas que no tienes que trabajarla con ingredientes, no sé explicarme.

Gijo, pues si hay que ir se va, a que hora sale el bus'?? por cierto, elmaga no aparece o hace mucho que no la veo por aqui.

Bravomar, la foto del bibe era más que nada para avisarte, que si pongo el plato y no lo cuento, seguro que serias de las mias, a calentar el biberón

[lacocinerasalerosa]

Que lástima de biberon y QUE GUSTAZO de plato, que pinta tiene madreeee

[Bravomar]

Bravomar, la foto del bibe era más que nada para avisarte, que si pongo el plato y no lo cuento, seguro que serias de las mias, a calentar el biberón

Puedes apostar que si. Lo raro es que ya no lo haya hecho antes.

[oliter]

me llama el compañero de mi marido, que si tengo que ir a Makro esta semana, está con el Ere y tiene libre, que quieren ir y no tienen tarjeta, y le digo "SIIIIIIIIIIII, que ncesito biberones" y me dice "Estas embarazada??", que poco cocinas, le he dicho asi que esta semana a Makro, voy a hacer la lista:
cebolla frita
y biberones,
ya iré añadiendo.

He comprado uno en los chinos esta mañana, pero es de "chichimoya", ése en el micro no aguanta ni de coña y yo les quiero de micro.

[sandram]

Que lástima lo del biberón! pero si te sirve de consuelo yo habría hecho lo mismo!! Pero el plato tiene una pinta INCREIBLE!!!! Puedo pedirte la receta? lo de la reducción lo he visto un poco más arriba pero no veo el resto de la receta!

Sandra no he puesto receta porque "no hay receta", es decir, solo salteas las setas, que ya lo habia puesto, las emplatas, yo uso un aro, y pongo setas y un corte de foie, setas y acabo con foie, un chorrete de reduccion y punto, es que es de esas recetas que no tienes que trabajarla con ingredientes, no sé explicarme.

Gijo, pues si hay que ir se va, a que hora sale el bus'?? por cierto, elmaga no aparece o hace mucho que no la veo por aqui.

Bravomar, la foto del bibe era más que nada para avisarte, que si pongo el plato y no lo cuento, seguro que serias de las mias, a calentar el biberón

AHHHHHHHHH! pués si que es facil! que ganas de probarlo! muchas gracias oliter!

[oliter]

Si, más que una receta es la forma de presentarlo, que queda chulo asi con la reducción, pero no tiene nada, si te gusta el picante, pues le puedes poner a las setas un poco de pimienta, pero no mucha para que no "escondas" el sabor de la mezcla del foie, no sé, para gustos.

A ver si te animas y nos enseñas, y sobretodo si te ha gustado.

[regaliz]

la foto del biberón es buenísima...
pero los hongos con foie tienen una pinta exquisíta

[-AURA-]

el plato te ha quedado de muerte súbita , es mas.....,mientras leia tu post iba apareciendo la foto poco a poco.....y yo pensaba que le habias puesto una gelatina por encima luego me he dado cuenta de que era el biberon chamuscado....una pena....pero algo hemos aprendido.....no meter biberones en el micro

[behbeh]

Bueno..esto lo vi ya hace dias pero estoy sin tiempo ni para escribir. Chica, ¡que escándalo de presentación!, ..¡como emplatas!!! (lo del bibe, pues casi escóndelo después de estos halagos )

Te tengo muy presente en mi cocina, ayer usé las tablillas del ikea, en este azul tan vistoso que me has comprado y recuerdo mentalmente: estas tablillas no se hornean!