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Milhojas de crema y merengue.



Introducción:
Tenía restos de pasta filo y crema pastelera y decidí juntarlas en un postrecito jejejeje ¡con lo poco golosa que soy!!!!

Ingredientes:
- 6 Láminas de pasta filo
- Crema pastelera(la que acostumbremos a hacer, yo utilicé la que hice para los cucuruchitos de crema de la semana pasada)
- 3 barritas de cholocale postres nestlé
Para el merengue:
- 3 claras
- 150 gr. de azúcar





Instrucciones:
- Hornear la pasta filo que quede un poquito dorada (de dos en dos para que tenga consistencia.
- Disponer en una bandeja dos láminas de pasta filo y encima colocar una capa de crema pastelera (utilizar la mitad de la que se tenga) y tapar con otras dos capas de pasta filo.
- Deshacer el chocolate en el microondas un minuto y mezclarlo con el resto de la crema para hacer crema de chocolate y cubrir la pasta filo.
- Colocar las dos láminas restantes y cubrir con el merengue que habremos preparado con las claras y el azúcar.
- Espolvorear de azúcar y quemar.


Autor: marisadeorta



http://marisadeorta.blogspot.com/2009/1 ... engue.html

Menuda pinta más deliciosa ¡Menudos inventos! ¿Un trocito para mí? Muchas gracias por compartir la receta

viva la madre que te pari...............o leche que pinta y eso que no me gusta el dulce graciassssssssss

lolitoba escribió: viva la madre que te pari...............o leche que pinta y eso que no me gusta el dulce graciassssssssss

¡Con todas las cosas dulces que tú haces.....¿no te gusta el dulce?....eres increible! Yo soy incapaz de hacer algo dulce y no "catarlo" jajajajaja

encarnasao escribió: esto es pecado

Totalmente de acuerdo, pecado(del de confesarse)

marisadeorta escribió:

lolitoba escribió: viva la madre que te pari...............o leche que pinta y eso que no me gusta el dulce graciassssssssss

¡Con todas las cosas dulces que tú haces.....¿no te gusta el dulce?....eres increible! Yo soy incapaz de hacer algo dulce y no "catarlo" jajajajaja

no lo savias que no me gusta el dulce? es raro si lo save todo el foro ni el dulce ni el chocolate lo odio jejejeje a mi me gusta lo saladitooo ummm que rico jajajajajaaj
pero ahora he perdido 20 kilos y tengo que tener mucho cuidado de no cojerlos que me ha costado mucho perderlos jajajajaajaj

Lo vi el otro día en el recetario y me encantó ; )