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Pachangas o xuxos.

Lo primero, gracias elenna (de la ventana) por esta maravillosa receta, que en casa se han vuelto locos con ella. No faltará en mi mesa en todas las reuniones familiares y de amigos porque es un éxito seguro.

Le he puesto este título porque en casa les recuerda a las pachangas, que creo que por otras zonas se les conoce como xuxos.

Ingredientes:
croasanes de los pequeños
crema pastelera
azúcar
aceite de girasol
clara de huevo

Elaboración:
Cortamos la punta de los croasanes y con ayuda de un sacabocados los vaciamos.



Los rellenamos de la crema pastelera, los cerramos con la punta que les hemos cortado, los pasamos por clara de huevo y los freímos en aceite de girasol.
Los sacamos a un papel absorvente, y antes de que se enfríen, los rebozamos en azúcar.

Me pido unos cuantos puedo?
Menuda pinta tienen. Te han quedado estupendos.

Madredelamorhermoso!!!!!!!!!!!!!!

No quiero ni mirar!!!! esto es una bomba!!!!!!!!!

y una idea buenisima!!!!!!!!!

madre mia la de tiempo que hace que no como xuxos, de pequeña me atiborraba porque me encantaban

tienen una pinta increible

Dios mio!!!
que pinta me quiero comer ahora mismo uno, y eso de vengo del aerobic.
no me sirve de nada. este foro me va a matar cogiendo kilos con tantos potres. todos los quiero hacer.
voy a tener que pasarme a de dietas.

Gracias!!!!!!

Anaa!!!! Guapaaa!!!!!!

Queca !! Que cosa tan rica !! Y qué fácil !!

Siempre me he resistido a hacer las pachangas porque me da que deben endurecerse rápidamente, pero claro estas tan chiquitas que se comen de un bocado, y teniendo la seguridad de que no se endurecen porque al ser industriales ya llevan los químicos necesarios para que duren tiernas más tiempo .. pues que quieres que te diga ... que no tardaré en hacerlas

Gracias por compartir la recetilla, a mi hijo se le han abierto los ojos como platos cuando ha visto esta exquisitez !!!

Dios mio de mi vida, si yo lograra preparar eso es que mi marido me hacía la ola
Vamos que me ponía un monumento

Qué ricas se ven esas pachangas paisana y que facilitas.....la crema del relleno la haces en la TH?

Mil gracias a todas!!!!!

Mariquilla, verás que cosa tan rica
Atlantida, la receta de la crema pastelera es la de la thermo