Pastel mousse de pescado sin horno.Paso a Paso.:

[menorcana]

Huuummmm... delicioso!!!!!

Es como el de Eguski... en casa nos encanta!!!


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[Gijonesa]

no tengo palabras....

[Belenciaga]

me entusiasma¡¡ gracias¡¡ algo mas para hacer.... no se si en cucharitas o en moldecitos pero cae fijo....esperare a ver tus cucharitas....lo de la gelatina nunca lo he hecho y no tengo mucha idea , si me lo explicais a groso modo os lo agradeceria...

Hola AURA, tienes un paso a paso de como se hacen decoraciones con gelatina en el foro de recopilaciones en la pag 1 del post.
te dejo el enlace, pero no se si estará bien, soy muuy torpe ...


http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 8&t=329505" onclick="window.open(this.href);return false;

[-AURA-]

Gracias Belen. Mira si soy torpe que este enlace lo tengo en favoritos.....me lo miro ya¡¡

[IshtarUnica]

Una delicia.

[Belenciaga]

Huuummmm... delicioso!!!!!

Es como el de Eguski... en casa nos encanta!!!

Ana, no sabía que lo habían puesto... como se llama la receta. por Eguski no veo nada

Gracias.

[actiu]

[menorcana]

Huuummmm... delicioso!!!!!

Es como el de Eguski... en casa nos encanta!!!

Ana, no sabía que lo habían puesto... como se llama la receta. por Eguski no veo nada

Gracias.

Mira Belen este es el enlace:
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... html&10496" onclick="window.open(this.href);return false;
Me llamó mucho la atención la forma de cuajarlo en la thermomix... por eso cuando he leido tu receta enseguida me he acordado de Eguski!!!!

[Belenciaga]

Huuummmm... delicioso!!!!!

Es como el de Eguski... en casa nos encanta!!!

Ana, no sabía que lo habían puesto... como se llama la receta. por Eguski no veo nada

Gracias.

Mira Belen este es el enlace:
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... html&10496" onclick="window.open(this.href);return false;
Me llamó mucho la atención la forma de cuajarlo en la thermomix... por eso cuando he leido tu receta enseguida me he acordado de Eguski!!!!

Gracias Ana, ese sí lo cocnocía, lo hago sin el pimiento y con nata, y es verdad que está riquisimo...
el que puse hoy es mas mousse , al llevar el pescado crudo queda más cremoso... a veces, simplemente lo pongo en un molde bonito y lo tomamos como paté... si te animas a hacerlo, ya me diras...

[MARIQUILLA]

Que buena pinta tiene este pastel Belén !

Al decir que quedaría vistoso en los moldes de pirámides me has dado una gran idea porque es cierto que salen de un tamaño apropiadísimo, creo que voy a meter esos moldes en la maleta ya mismo ! y es que este año el día 24 saldré del trabajo directamente al aeropuerto destino península por lo que llegaré bastante tarde como para ponerme a hacer cosas pero no tan tarde como para poder preparar esto en un plis plas y sorprender a la familia.

Gracias Belén ! Ya está copiadita

Por cierto, después de frios los metes en la nevera ?