Ayuda lactosa:

[Pancalentito]

Os pido una ayudita No es para mí. Vereis, tengo una compi que a su hijo, desde hace poco le han diagnosticado intolerancia a la lactosa. El chico tiene una edad difícil para privarse de chucherías, dulces y otras muchas cosas que yo jamás hubiese adivinado que llevan lactosa. La verdad, un fastidio

Yo he estado "bicheando" pero no he encontrado muchas recetas sin lactosa, sobre todo de pasteles y dulces. Me gustaría si alguien supiese, si hay algún foro o blogs donde pueda encontrar recetas para que el nene no se prive de estas cositas que nos gustan a grandes y pequeños... pero sobre todo con esa edad....ainsss!!

Gracias de antemano y besitos!!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[Halain]

Yo hago chuches pero solo de tipo "gummys", o sea blanditas. Solamente uso zumos de fruta: naranja,fresa,limón... azúcar o cq edulcorante que le guste y gelatina, química o natural como el alga agar-agar en polvo. De todas formas, lo mejor para tu amiga es que se ponga en contacto con la asociación de alergicos a alimentos. La informaran de todo.
Y sobretodo que no desespere que hay muuuuuchísma gente alergica!.

[mariancadiz]

mi hija fue intolerante a la leche hay una pagina de chuches y chocolate sin leche te lo sirven a casa ademas el blog de ibagori tiene receta tambien la cocina alternativa pero para hacer pasteles puede cambiar la leche de vaca por la de soja y esta todo muy rico y sano ,el arroz con leche no sabe igual que el hecho con leche de vaca
un saludo

[Gijonesa]

http://dulceysalado-intolerancias.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
en este blog, el de Nieves, tienes un apartado con muuuchas recetas para intolerancias...

[mariancadiz]

pero nieves utiliza levadura royal que lleva razas de huevo leche trigo se puede utilizar la levadura de mercadona
un beso

[Morguix]

Mira el blog de Magari:
http://eldelantalverde.wordpress.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Ella es vegana, lo que significa que no consume ningún producto de origen animal (tampoco lácteos). A lo mejor aquí encuentras algo que te pueda ser útil.

[Pancalentito]

Gracias chicas!!! no había podido leeros hasta hoy. He visto cosas muy interesantes.

[wewita]

Para flanes y arroz con leche hay una leche de Kaiku sin lactosa que sabe a leche normal, y no queda con regustillo como las de soja, yo la uso bastante