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Holaaaa!! Lo primero desearos a todos una FELIZ NAVIDAD!!!!! espero que la esteis disfrutando y reponiendo fuerzas para el año nuevo que empezamos en unos días.


Ingredientes:

- 3 puerros, unos 350gr.
- 1 patata, unos 200gr.
- 50gr de mantequilla.
- 1/2 cubilete de aceite de oliva.
- 200gr de nata.
- 750gr de caldo de ave.
- Sal y pimienta.

Preparación:

- Desechar las hojas verdes y secas de los puerros y lavarlos bien bajo el grifo para que no quede tierra. Trocear los puerros y picarlos 4 segundos a velocidad 5.
- Añadir la patata pelada y en pedazos, el aceite y la mantequilla. Programar 10 minutos, 100º y velocidad 1.
- Añadir el caldo y la nata y programar 20 minutos a la misma temperatura y velocidad. Corregir de sal y pimienta.
- Dejar reposar un poco para que baje la temperatura y triturar unos 50 segundos a velocidades progresivas 5-10. Servir caliente.

102 Visitas y ni un triste comentario

Tiene muy buena pinta , a mi me gusta fresquita , pero con el frio que hace .
Feliz Navidad

A mi me gusta también calentita, ayer justamente la tomé

Haces bien en ponerla en estos días

annaluna59 escribió:Tiene muy buena pinta , a mi me gusta fresquita , pero con el frio que hace .
Feliz Navidad

Fresquita también debe de estar muy buena, aunque admito que yo soy de sopitas y cremitas calientes!!

yerbabuena escribió:A mi me gusta también calentita, ayer justamente la tomé

Haces bien en ponerla en estos días

Gracias!!! yo desde el 25 estoy tratando de comer ligero, sino, en cuanto vuelva a la rutina pesaré mínimo 2 o 3 kilos más y menuda gracia luego pa quitarlos .......

Ami me encanta ,ayer no hice porque no tenia puerros ,era lo unico que me apetecia despues de tanto turron,y comer y beber
Feliz navidad!!!!!!!

Se agradecen estas cosas, después de tantos empachos

Pues justo tengo puerros en casa, que ya está bien de comer tanta guarrería estos días. Mañana mismo la hago. Lo único que cambiaré la nata por leche.

Gracias por compartir

buenisimo.....mañana en marcha

Yo encuentro estupendas estas cremas y esta se ve deliciosa
Con tu permiso la copio y a la lista de las que caeran estos dias
Gracias guapa