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muy buenos y muy jugosos pero salen poquitos, ¿o sera que soy una tragona?



BROWNIES DE CHOCOLATE Y NARANJA
Ingredientes:
- 150 gr. de chocolate fondant
- 120 gr. de azúcar
- 150 gr. de harina
- 1 sobre de vainilla
- 2 huevos
- 2 c.s. de agua de azahar
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 naranja de zumo entera
- 1 pizca de sal
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr. de perlitas de chocolate

Cobertura:
- 75 gr. de nata
- 75 gr. de chocolate al 70%
- 30 gr. de mantequilla


Tamizar la harina, levadura y sal.
Glasear el azúcar a velocidad 5-7-9, reservar.
Trocear el chocolate con cinco golpes de turbo, añadir el azúcar, huevos, la naranja bien lavada y troceada y sin pepitas, el agua de azahar y la mantequilla y poner 1 minuto a 50º velocidad 3, echar la harina y mezclar unos segundos, terminar de mezclar con la espatula y añadir las perlitas.

Poner en un molde engrasado ( cuadrado de 20 cm.) y meter en el horno a 180º de 20 a 25 minutos.
Desmoldar y dejar enfriar.
Para la cobertura poner a hervir la nata, retirar del fuego y añadir el chocolate en trocitos y dar vueltas hasta que se deshaga, agregar la mantequilla y cubrir el browni.
Cortar en cuadraditos.

aprovecho para desearos que empeceis el nuevo año requetebien,

Uhmmmmm!!!! que ricos !!!!

jajajaj. Señora tragona..... déjame uno

Que ricos

Menuda piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinta, estos caen para desayunar mañana!!!

Gracias