Tarta de queso con gelatina de moscatel y tarta de chuches
Publicado: Vie 01 Ene 2010 21:20
Bueno, pues estas son mis tartas de Noche Vieja. Tuvimos un éxito total, tanto con los niños como con los mayores. La tarta de queso fue un tuneo que me ha gustado mucho, porque quedó muy muy suave y entraba perfectamente después de la cenorra (esta vez a mí me tocaba el postre sólo). Hice la tarta de Dinamito Días de Luna, pero sin los sobaos y sin caramelo, sólo la crema. Y encima la gelatina de moscatel, pensé que había quedado muy bajita la capita de gelatina, pero como a mí no me hace mucha gracia la gelatina, por eso me ha gustado así de fina y no la haré más grande. El problema es que la gelatina no me quedó limplia del todo, me hizo como una espumita que luego se quedó en la tarta blanquecina, es que quise hacerla en la thermomix y al moverlo demasiado produjo esa espumilla 
si hubiera hecho la gelatina en el cazo me hubiera quedado mejor, creo 
Aquí están:
Y de más cerquita:
Y esta es la tarta de chuches que le hice a los niños:
Aprovecho para felicitaros el año a todos. Espero que el año recién estrenado nos traiga salud, felicidad y amor. Que todos nuestros sueños se hagan realidad.
Feliz año 2010 a todos
si hubiera hecho la gelatina en el cazo me hubiera quedado mejor, creo Aquí están:
Y de más cerquita:
Y esta es la tarta de chuches que le hice a los niños:
Aprovecho para felicitaros el año a todos. Espero que el año recién estrenado nos traiga salud, felicidad y amor. Que todos nuestros sueños se hagan realidad.
Feliz año 2010 a todos
